«диета по группе крови» – фальшивка, подтвердили ученые – вегетерианство

Веган или мясоед?

«Диета по группе крови» - фальшивка, подтвердили ученые - вегетерианство

Диетой по группе крови называется предположение о наличии наилучшего режима питания для каждой из четырех групп крови, выдвинутое Питером Д’Адамо в своей книге. Рекомендации варьируются от строгого вегетарианства для II группы крови до мясной палеодиеты для I группы.

Современные научные данные говорят о том, что назначение какой-либо универсальной диеты по группе крови является ошибочным и не может отражать реальную ферментативную и эндокринную активность конкретного человека(1). Другими словами, диета по группе крови — просто миф.

В чем состоит логика этой диеты?

Диета по группе крови разделяет всех людей на четыре типа: «охотники» с группой крови 0(I), «земледельцы» — A(II), «кочевники» — B(III) и смешанный тип — AB (IV). Утверждается, что от группы крови зависит не диета и здоровье человека, но и его телосложение и даже менталитет.

«Охотники» причисляются к мезоморфам, наделяются повышенной стрессоустойчивостью и сильным иммунитетом, нарушаемым употреблением глютена и злаковых. «Земледельцы» описаны истеричными людьми, способными избавиться от стресса через полный отказ от мяса.

Как появилась диета по группе крови?

Питер Д’Адамо утверждает, что его теория строится на многовековых наблюдениях японцев, связывающих темперамент и группу крови. Ссылок на исследования в его книге не приводится, как и не говорится о том, на основе чего автор разделяет конкретные продукты на плохие и хорошие.

Важно отметить, что никакими научными степенями Питер Д’Адамо не обладает и практикующим доктором не является. Теория связи диеты и группы крови, придуманная и описанная им в книге, является исключительно частным мнением, основанном на сопоставлении фактов, но не на науке.

Похудение по группе крови: научное мнение

В рамках анализа всех доступных научных работ (около 1500), посвященных связи между группой крови и здоровьем, 16 исследований напрямую говорили о связи с питанием и лишь 1 работа показала, что низкожировая диета, возможно, снижает плохой холестерин у некоторых людей(2).

На данный момент не существует ни одного научного исследования, доказывающего связь между диетой по группе крови, снижением веса или улучшением здоровья(3). При этом даже сам автор весьма аккуратно говорит о влиянии диеты на снижение веса, упоминая скромные цифры в 3-4 кг.

Почему же диета работает?

Правда состоит в том, что рекомендации, описанные в книге «4 группы крови — 4 образа жизни» являются здоровыми по-умолчанию. Автор рекомендует отказаться от белой муки и глютена, газировок, сладкого, жирного. Подробно описывается положительное влияние йоги и медитации.

Даже «мясоедам» с группой крови 0(I) рекомендуется употреблять исключительно био-мясо, свободное от гормонов и антибиотиков. При этом упрощенные таблицы разрешенных и запрещенных продуктов, которые можно найти в интернете, весьма далеки от советов книги.

Диета по группе крови — таблицы

Важно разделять рекомендации питания по группе крови от Питера Д’Адамо и анонимные таблицы совместимости продуктов в виде «можно» или «нельзя», публикуемые на сомнительных сайтах. Оригинальная книга делит каждую группу крови на 6-7 типов с индивидуальными рекомендациями.

Кроме различий между «секреторами» (людьми, содержащими информацию о группе крови в слюне) и «несекреторами» Д’Адамо утверждает, что представители европейской, азиатской и африканской генетической группы обязаны питаться различно даже при совпадении группы крови.

Несмотря на то, что теория о связи рациона и группы крови не была подтверждена наукой, книга Питера Д’Адамо определенно способна направить человека на путь здорового питания. Главное — не относиться к его рекомендациям как к финальному закону, который всегда нужно соблюдать.

Если же вы, пытаясь похудеть, просто скачали в интернете таблицы продуктов питания по группе крови — это однозначно ошибка, способная привести к непредсказуемому результату. Помните о том, что для эффективного избавления от лишнего веса нужно понимать базовую физиологию.

Диета по группе крови, рекомендующая мясное питание для I группы крови, строгое вегетарианство для II группы и умеренное для прочих не подтверждена научными исследованиям. Если и существует связь между группой крови и оптимальной диетой, она не настолько простая.

Научные источники:

  1. Blood Type Diet: Fact or Fiction?, source
  2. Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review, source
  3. The Blood Type Diet: An Evidence-Based Review, source
  • 7 плюсов вегетарианства
  • Мифы о диетах
  • Волшебные диеты

Источник: https://fitseven.ru/pohudenie/diety/dieta-po-gruppe-krovi

Диета по группе крови научно не обоснована

Диета по группе крови — это не научный подход к питанию, основанный на фантазиях её автора, и, не имеющий никаких научных доказательств.

Диета по группе крови не имеет научного обоснования и доказательств

Диета по группе крови пользуется большой популярностью последние двадцать лет.

Сторонники такого питания уверены, что именно группа крови — определяющий фактор в том, какие продукты являются лучшими для нашего здоровья.

Многие люди, которые следуют этой диете, заметили положительные изменения в состоянии своего здоровья. В связи с этим, возникает необходимость разобраться, имеет ли диета по группе крови научное обоснование.

Что такое диета по группе крови?

Диета по группе крови приобрела свою популярность в 1996 году, благодаря врачу-натуропату Доктору Питеру Д’Адамо.  Книга была выпущена в США и сразу стала бестселлером с миллионными тиражами. Популярность этой книги не снизилась и сегодня. В этой книге утверждается, что наиболее оптимальный рацион продуктов для людей напрямую зависит от группы его крови.

Ссылка о том, что такое группа крови:

  • https://en.wikipedia.org/wiki/ABO_blood_group_system

Доктор Питер Д’Адамо утверждает, что каждая группа крови представляет генетические черты наших предков, в том числе предрасположенность к определённому рациону питания. Вот основные моменты книги.

Диета для 1 группы крови (тип O): Предполагается, что предки людей с такой группой крови, вероятно, были охотниками. Это высоко белковая диета, включающая мясо, рыбу, птицу, некоторые овощи и фрукты. Зерновые культуры, бобовые культуры, молоко и молочные продукты в такой диете следует ограничить. Эта диета во многом напоминает палео диету (так питались древние люди).

Диета для 2 группы крови (тип A): Предполагается, что предки людей с подобной группой крови, вероятно, были земледельцами. Эта диета включает много растений и полностью свободна от красного мяса. Эта диета очень напоминает ОВО-ЛАКТО вегетарианство.

Диета для 3 группы крови (тип B): Предполагается, что предки людей с подобной группой крови, вероятно, были кочевниками. Эта диета включает растения, мясо (кроме курицы и свинины), а также немного молочных продуктов.

Полностью исключаются изделия из пшеницы, кукуруза, чечевица, такие овощи, как помидоры, и другие продукты не свойственные кочевому образу жизни. 
Диета для 4 группы крови (тип AB): Предполагается, что предки людей с подобной группой крови, вероятно, вели смешанный образ жизни.

Они ловили рыбу, охотились и выращивали культурные растения, держали скот. Эта диета включает морепродукты, тофу, молочные продукты, бобовые и зерновые. Полностью исключаются фасоль, кукуруза, говядина, курица.

Комментарий: все эти диеты являются в принципе более здоровыми, чем классическое питание, которое практикуют в США — так называемая западная диета. И любая из этих диет подходит большинству людей с любой группой крови.

И если перестать есть картофель фри, жареное мясо, кучу сладостей и транс жиров, а начать питаться согласно любой из выше рассмотренных диет, то можно будет получить позитивные изменения для своего здоровья. Поэтому даже, если вы начинаете питаться в рамках любой из этих диет, а Ваше здоровье улучшается, то это не обязательно означает, что это произошло из-за Вашей группы крови.

Лектины и диета по группе крови

Одной из основных теорий диеты по группе крови является вредное воздействие лектинов. Лектины представляют собой белки, которые могут связывать молекулы сахара. Эти вещества считаются анти питательными веществами, и могут оказать негативное воздействие на слизистую оболочку кишечника:

Ссылка на исследование:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15302522

Диета по группе крови предполагает, что в продуктах питания есть много лектинов, которые предназначены специально для различных типов крови. А также считается, что употребление неправильных для конкретной группы крови лектинов может привести к агглютинации (слипанию красных кровяных клеток).

На самом деле есть лишь совсем небольшая часть правды в данной теории. Так, например, лектины из сырой !!! фасоли могут взаимодействовать только с красными клетками определённой группы крови. Таких лектинов очень мало. Подавляющее большинство лектинов не имеют никакого отношения к группам крови.

Ссылка на исследование:

  • http://glycob.oxfordjournals.org/content/14/11/53R.full

Однако в целом большинство агглютинирующих лектинов реагируют со всеми группами крови одинаково.

Ссылка на источник:

  • http://ajcn.nutrition.org/content/33/11/2338.long

Иными словами, лектины не имеют никакого отношения к конкретным группам крови — за исключением лектинов из нескольких сортов сырых бобовых культур. А если учесть, что большинство бобовых замачивают или варят перед употреблением в пищу, то их вред становится вообще не актуальным, так как вредные лектины разрушаются при тепловой обработке.

Ссылки на исследования:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12381157
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2271815/

Диета по группе крови — научные исследования

Исследования групп крови в последние десятилетия продвигаются быстрыми темпами.

Например, есть убедительные доказательства, что люди с конкретными группами крови имеют предрасположенность к определённым типам заболеваний.

 Такие болезни, как язва желудка или гастрит, рак поджелудочной железы и венозный тромбоз, инфаркт миокарда и атеросклероз — это всё болезни, риск которых сильно зависит от группы крови.

Ссылка на исследование:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21945157

Например, люди с первой группой крови имеют самую низкую вероятность получить ишемическую болезнь сердца и инфаркт сердца, но имеют более высокий риск язвы желудка.

Ссылки на исследования:

  • http://atvb.ahajournals.org/content/early/2012/08/14/ATVBAHA.112.248757.abstract
  • http://www.bmj.com/content/2/4883/315

Однако нет никаких исследований, которые бы показали, что диета должна зависеть от группы крови. В большом научном исследовании, в котором участвовало около полторы тысячи человек, было показано, что употребление в пищу большого количества овощей и некоторых фруктов привело к улучшению маркеров здоровья.

Также были проверены и остальные типы диет, которые относятся к теории «Диета по группе крови«. И каждая последующая диета показала улучшение состояния здоровья на одних и тех же людях — не зависимо от группы крови.

Это просто потому, что сами по себе эти диеты более здоровые, чем классическое западное питание, богатое вредными продуктами.

Ссылка на исследование:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3893150/

А вот какие выводы делает крупный обзор, опубликованный в 2013 году, в котором ученые изучили данные более тысячи исследований о группах крови и питании. «В настоящее время не существует никаких доказательств в подтверждение теории «диета по группе крови» для здоровья человека».  

Ссылка на научный обзор:

  • http://ajcn.nutrition.org/content/98/1/99.full

Были только несколько исследований, которые пытались увязать пользу от привязки диеты к группе крови. Но все эти исследования были плохо организованы и являются некачественными:

Ссылки на исследования:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6001349
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22672382

Выводы:

  1. На сегодня нет ни одного качественного исследования, которое могло бы чётко либо подтвердить, либо опровергнуть преимущества диеты по группе крови.
  2. Я не сомневаюсь, что многие люди испытали положительные результаты после такой диеты.

    Однако это не означает, что это каким-то образом связано с их группой крови. Просто сама пища, которую предлагает диета по группе крови, более полезная, чем классическое западное питание с изобилием жареного, сладкого и транс жиров.

Читайте также:  Любовь-морковь - вегетерианство

Предлагаем Вам подписаться на рассылку новых статей блога.

Уважаемый читатель. Если Вы считаете информацию данного блога интересной и полезной, а также, если Вы имеет желание, чтобы данная информация была доступна большему количеству людей, то можете помочь в развитии блога, уделив этому всего несколько минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке. 

Рекомендуем также читать:

Источник: http://nestarenie.ru/dieta-po-gruppe-krovi-nauchno-ne-obosnovana.html

Диета по группе крови: суть диеты, таблица продуктов

По утверждению врача Питера Д'Адамо (США), группа крови и генетические особенности каждого человека в значительной мере влияют на то, как организм усваивает питательные вещества. Основываясь на своих убеждениях, он разработал программы по снижению веса, которые называются «диетами по группе крови».

Чтобы организм мог полноценно функционировать, человек должен употреблять в пищу только те продукты, которые ему подходят. Если отказаться от еды, несовместимой с группой крови, то все системы органов будут работать гораздо лучше, очистится кишечник, что приведет к уменьшению массы тела. Конечно, при условии, что вес был действительно лишним.

Первая книга, которая была написана Питером Д'Адамо, появилась в свете еще в прошлом веке (1997 год).

Затем вышли еще несколько томов, в которых отражена концепция доктора «4 группы крови – 4 пути к здоровью» («Eat Right 4 Your Type»).

Все тома получили одобрение общественности и стали руководством к действию для сотен тысяч жителей Америки. Его рекомендациям начали следовать многие, в том числе те люди, которые имеют проблемы с весом.

Популярность изданий набирала обороты с каждым днем. Не удивительно, что спустя всего лишь несколько лет врач Д'Адамо был признан ведущим диетологом в своей стране.

Он открыл собственную клинику, которая находится в городе Портсмут. Клиентами врача стали многие известные личности.

Открыто говорят о приверженности питания по группе крови такие звезды, как Опра Уинфри, Деми Мур, Миранда Керр.

Суть диеты по группе крови

  • Все люди делятся на 4 типа: в России существуют 1, 2, 3, и 4 группы крови, а в США градация выглядит несколько иначе. Там признана шкала АВО. О – это 1 группа крови, А – 2 группа, В – 3 группа, АВ – 4 группа.
  • Питаться всем людям нужно по-разному. Лучше выбирать только те продукты, которые соответствуют вашей группе крови. Если не следовать этим рекомендациям, то возникают множественные проблемы со здоровьем, в том числе, развивается ожирение. Его основная причина – невозможность организма на генетическом уровне усваивать неподходящую ему пищу. Диета по группе крови также обозначает продукты, которые можно употреблять в пищу всем людям, так как они являются нейтральными. Однако есть их нужно в небольших количествах.
  • Физическая нагрузка должна соответствовать группе крови. Если обладателям первой группы крови больше подходит бег и силовые упражнения, то людям со второй группой крови следует заниматься умеренно, например, йогой.
  • Диета предполагает прием витаминов и микроэлементов в зависимости от группы крови. Они нужны, чтобы поддерживать здоровье в норме.
  • Есть определенный набор продуктов, которые диета запрещает употреблять людям с любой группой крови. Например, это касается выпечки, сахара, фастфуда, газировки. Доктор Питер Д'Адамо считает их на 100% противоестественными организму человека. Если убрать из рациона все ненатуральное, то избавиться от лишнего веса не составит труда. Ведь калорийность меню значительно снизится.
  • Необходимо вырабатывать у себя правильные пищевые привычки. Всегда нужно задумываться о том, насколько качественна та еда, которая попадает в желудок. Если придерживаться этого принципа, то уже спустя непродолжительный отрезок времени из меню полностью исчезнут вредные продукты. Вместе с ними уйдут и лишние килограммы.
  • Без адекватной физической нагрузки избавиться от лишнего веса не удастся. С помощью упражнений можно быстрее похудеть, так как организму будет легче контролировать чувство голода. Это, в свою очередь, позволит не допустить переедания.

В диете по группе крови человек не встретит рекомендаций относительно конкретного объема пищи, который можно съесть за 1 раз или за сутки. Врач не заставляет людей питаться по часам, ведь это может приводить к возникновению чувства голода.

Важно грамотно составить меню, это позволит организму контролировать аппетит. Он появится тогда, когда придет время. Диета по группе крови – это не ограничения в рационе, а новый подход к своему пищевому поведению. Система позволяет пересмотреть привычки в еде и оздоровиться.

Как показывают отзывы от людей, которые придерживались диеты по группе крови, избавиться от лишних килограммов удается не сразу. Для этого должно пройти время – не менее 6 месяцев. Ведь эта методика, по большому счету, не диета для похудения, а лишь программа правильного и здорового питания.

Кроме того, сам Питер Д'Адамо вовсе не дает каких-либо гарантий, что человек сбросит вес. Тем не менее, врач отмечает, что его схему питания можно использовать людям, страдающим от ожирения и заболеваний органов пищеварения.

Она позволяет улучшить самочувствие и избавиться от многих проблем со здоровьем.

Диета по 1 группе крови «Охотник»

Людей с первой группой крови автор диеты условно называет охотниками. Эта группа крови древнейшая, в процессе эволюции именно от нее произошли другие группы. Во всем мире людей с первой группой крови насчитывается около 33,5%. Люди с такой кровью считаются сильными и самодостаточными, обладают качествами лидера. В Америке их относят к типу О (первая группа).

Основные характеристики «охотников»:

  • Сильная иммунная и пищеварительная система. Организм создан для качественного метаболизма, обладает высокой способностью к извлечению нутриентов (углеводы, минералы, витамины, жиры и иные биологические элементы, необходимые для работы клеток).
  • Слабая способность адаптации к изменяющимся условиям окружающей среды, к новшествам в привычной диете. Склонность к аллергии (сильный иммунитет может атаковать собственные клетки организма).
  • Люди-охотники склонны к таким заболеваниям, как артрит (воспалительный процесс в суставах), язва желудка и двенадцатиперстной кишки (по причине повышенной кислотности желудочного сока), аллергия. Возможны нарушения в процессе гемокоагуляции.

Людям с первой группой крови показан прием таких витаминов и минералов, как марганец, калий, йод, а также витамин К, витамины группы В. Возможен прием ферментов поджелудочной железы. Стоит отказаться от дополнительного приема витамина А и Е.

Людям, относящимся к категории «охотников», необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  • Чтобы запустить процессы обмена веществ в полную силу и с их помощью избавиться от лишнего веса, необходимо исключить из меню все изделия на основе пшеницы. Это же касается бобовых, кукурузы, чечевицы. В итоге ничто не будет препятствовать нормальной выработке инсулина, и метаболизм ускорится.
  • Отказаться следует от любой капусты, кроме брокколи. Это же касается всех блюд на основе овса. Они после попадания в организм препятствуют нормальной выработке гормонов щитовидной железы, и обмен веществ замедляется.
  • Все продукты, которые содержат в своем составе йод, должны быть в меню обязательно. Например, водоросли, шпинат, дары моря. Подсаливать блюда нужно солью, обогащенной йодом.
  • Для нормализации работы щитовидной железы необходимо включать в свой рацион такие продукты, как редиска, редька и дайкон. Можно пропускать их через соковыжималку вместе с морковью.
  • Разогнать обмен веществ позволяет употребление красного мяса и печени.

Заниматься нужно активными видами спорта. Что касается употребления медикаментозных средств, то стоит с особой осторожностью принимать ацетилсалициловую кислоту.

Диета для людей с первой группой крови: что можно и что нельзя

Можно есть Нельзя есть Нейтральные продукты
Говяжий фарш, мясо индейки, телятину, баранину, говядину, печень и сердце Сало, свинина, мясо гуся, бекон и ветчина, окорока Крольчатина, утка, куры-бройлеры, яйца, цыплята
Осетрина, палтус, щука, водоросли, форель, хек, представители лососевых, скумбрия, треска Сельдь (под маринадом и соленая), рыба красная, прошедшая копчение, мясо сома, икра Представители ракообразных, кальмары, корюшка, окунь, тунец, судак, карп, камбала, угорь
Сыры (плавленые и изготовленные из коровьего молока), сыворотка, сметана, сливки, кефир, мороженое, молоко козы Твороженные сыры, творог домашний, сыры из овечьего молока
Семена тыквы, орехи грецкие Мак, фисташки, арахис Фундук, орешки кедровые, семя подсолнечника, миндаль
Оливковое и льняное масло Кукурузное, хлопковое, соевое и арахисовое масло Масло подсолнечника, сливочное масло, маргарин, масло из печени трески
Соевое молоко, соевый сыр, фасоль пятнистая Бобы (чечевица) Горох (в стручках), бобы (соя, зеленый горошек, черные бобы), фасоль (белая и спаржевая)
Карри, петрушка Ваниль, кетчуп, орех мускатный, перец черный, уксус (яблочный, белый, винный), соленья, маринад, корица Лавровый лист, сахара, тмин, укроп, горчица, гвоздика, джем и желе на основе фруктов, семена фенхеля, майонез, хрен, паприка, мед и шоколад
Манка, макароны, кукуруза (початки, каша, хлеб), мюсли, пшеница (хлопья, хлеб, любая выпечка), овсяные хлопья и овсяное печенье Ячневая крупа, гречневая крупа и мука гречневая, перловая крупа, рожь, рисовая крупа и вафли их риса, просо, ржаная мука (хлебцы и хлеб из нее)
Капуста (кольраби и брокколи), салат-кресс, репа, перец острый, пастернак, свекла (листовая), цикорий, шпинат, тыква, репа, батат, земляной картофель. Капуста (белокочанная, пекинская, цветная, брюссельская, листовая), картофель, шампиньоны, ревень Вешенки, цуккини, перьевой лук, морковь, помидоры и огурцы, свекла, спаржа, редис и редька, брюква, салат
Чай с шиповником, липой, одуванчиками, петрушкой Чай с зверобоем, лопухом, мать-и-мачехой, земляникой Чай с боярышником, солодкой, мятой, малиной, чабрецом, валерианой, ромашкой, женьшенем, эхинацеей
Яблоки, черешня, слива, алыча, инжир, чернослив Авокадо, ежевика, апельсины, кокосы, маслины, клубника, мандарины, дыня Арбуз, ананас, барбарис, банан, брусника, вишня, виноград, грейпфрут, голубика, гранат, изюм, киви, клюква, лимон, малина, нектарин, персики, смородина, черника, хурма
Водка, настойка, коньяк, кофе, кола, лимонад, чай черный Чай зеленый, пиво, вино (красное и белое).

Меню на неделю для людей с первой группой крови

Завтраки (первый и второй) Обеды и перекусы Ужин
Понедельник 1 завтрак: гречка на соевом молоке, сыр соевый, чай с шиповником.2 завтрак: яблоко Говяжья отбивная, салат с оливковым маслом (брокколи + морковь)Перекус: горсть грецких орехов Скумбрия отварная, зелень
Вторник 1 завтрак: Перловая каша, отварное яйцо (2 шт.), Чай с шиповником.2 завтрак: инжир Овощи на гриле и баранина, салат (шпинат + листья свеклы)Перекус: горсть грецких орехов Печеное филе форели с заправкой из лимонного соуса, салат (свекла печеная + масло оливковое)
Среда 1 завтрак: сыр соевый, хлебец из ржаной муки, яйцо (2 шт.), чай из плодов шиповника.2 завтрак: салат (семя тыквы + морская капуста) Фасоль пятнистая с жареной телятиной, салат (земляной картофель)Перекус: вишневый сок Щука запечная, травяной салат (лук-порей + петрушка + кресс-салат)
Четверг 1 завтрак: каша ячневая на соевом молоке, сыр соевый, чай с шиповником.2 завтрак: сливы Индейка с черносливом печеная, тушеная тыква с добавлением трав, зеленьПерекус: горсть грецких орехов Палтус жареный, батат и спаржа
Пятница 1 завтрак: Рисовая каша, грейпфрут (1/2), чай с шиповником.2 завтрак: хурма Тешенная печенка с луком, овощи тушеные (цукини + перец + морковь)Ланч: горсть грецких орехов Слабосоленое филе сельди, салат (огурец + помидор)
Суббота 1 завтрак: соевый сыр, хлебцы из ржаной муки, персики (2 шт).2 завтрак: стакан томатного сока. Говяжье сердце с луком и морковью, салат (капуста кольраби + зелень).Перекус: горсть миндаля. Печеный хек, отварной зеленый горошек, салат (редиска + огурец + зелень).
Воскресенье 1 завтрак: отварное яйцо (2 шт.), соевый сыр, хлебцы ржаные, липовый чай.2 завтрак: киви Говяжьи котлеты, кабачково-морковное пюре, салат из зелени.Перекус: горсть фундука. Тушеная треска, тушеные овощи, салат (чернослив + свекла).
Читайте также:  «окрошка». уход за огородом в июне - вегетерианство

Елена профессионал

  • Активность: 5795
  • Репутация: 860

Елена профессионал

Источник: https://medpravila.com/1400047302315608294/dieta-po-gruppe-krovi-sut-diety-tablitsa-produktov/

Диета по группе крови: специалисты составили список полезных и вредных продуктов

Согласно теории американского врача Питера Д’Адамо, основным отличием людей между собой служит не рост, вес или цвет кожи, а группа крови. Каждой из четырех групп крови соответствует свой тип питания. Один и тот же продукт может быть полезен для одного человека, нейтрален для другого и вреден для третьего.

Взаимодействие каждой группы крови с лецитинами — важнейшими строительными клеточными веществами — происходит по-разному. Диета по группе крови выбирает те лецитины, которые полезны для вашего организма.

В своих исследованиях Питер Д’Адамо учитывал также эволюционную теорию о том, что каждая группа крови появилась в разное время.

Следовательно, первые носители этих групп крови имели определенный род занятий, формирующий их вкусовые привычки.

По мнению Д'Адамо, соблюдение диеты по группе крови нормализует обменные процессы в организме, что способствует избавлению от лишнего веса.

Диета для первой группы крови

Для первой группы крови диета включает продукты с высоким содержанием мясного протеина, она получила название «охотничьей».

Полезные продукты: красное мясо, субпродукты, белковые овощи (брокколи, фасоль и артишоки), жирные сорта морской рыбы и морепродукты, оливковое масло, грецкие орехи.

Вредные продукты: молочные продукты с большим процентом жирности, бобовые, любая кочанная, в том числе брюссельская и цветная, сорта капусты, продукты с высоким содержанием глютена (овес, пшеница).

Диета для второй группы крови

Представители второй группы получили название «землепашцы», для них полезны продукты растительного происхождения.

Полезные продукты: любые овощи, растительные масла, крупы, злаки (с осторожностью — глютеносодержащие), фрукты (абрикосы, ананасы, слива, лимоны, грейпфруты, инжир).

Вредные продукты: блюда из пшеницы, молочные продукты, фасоль, напитки вроде содовой.

Диета для третьей группы крови

Диета «кочевников» включает в себя различные продукты, представители этой группы практически всеядны, их организм способен воспринимать положительно почти любой продукт.

Полезные продукты: источники животного белка (мясо и морская рыба), яйца, любая молочная продукция, крупы (кроме гречневой и пшеничной), овощи (кроме кукурузы и помидоров), различные фрукты.

Вредные продукты: свинина и куриное мясо, орехи (особенно арахис), оливковое масло, алкоголь.

Диета для четвертой группы крови

Представителей этой группы крови назвали «загадками». Четвертая группа крови самая молодая из всех, считается, что она возникла в результате смешения первой и второй групп.

Полезные продукты: соя (особенно тофу), рыба, икра, молочные продукты любой жирности, зеленые овощи и фрукты, рис, ягоды, красное сухое вино.

Вредные продукты: красное мясо, субпродукты, фасоль, гречка, кукуруза, пшеница, фрукты, такие как апельсины, кокосы, бананы, гуава, а также грибы и орехи.

Источник: http://u-f.ru/news/fashion/u10/2018/08/03/256751

Диета по группе крови

Диета по группе крови пользуется большой популярностью и на то есть веские причины. Во-первых, она предусматривает индивидуальные особенности организма. Во-вторых, она действительно приносит результаты. Ее рекомендуют врачи и диетологи, а звезды уже давно внесли такую систему питания в список способов держать себя в форме.

Достоинства и недостатки

К основным преимуществам принципа похудения, рассчитанном на индивидуальном подборе продуктов по группе крови считаются:

  1. Питание на нем дробное, то есть приемы пищи частые, но не объемные. Это очень важно для здоровья органов пищеварительной системы и всего организма, а также является главным условием быстрого обмена веществ.
  2. Меню рациона включает в себя большой ассортимент продуктов, что способствует обеспечение организма всеми необходимыми микроэлементами, правильным соотношением белков, жиров и углеводов и в общем считается сбалансированным.
  3. Обилие сырой растительной пищи для обладателей любой группы крови способствует витаминизации и очищению организма, что в комплексе благоприятно влияет на кожу, волосы, ногти, настроение.
  4. Разрешены только щадящие способы термической обработки в процессе приготовления блюд.
  5. Нет строгих ограничений в размерах порций, их можно составлять исходя из индивидуальных особенностей и аппетита. Список разрешенных продуктов очень разнообразный и все они безопасны для фигуры.
  6. Диету можно сделать образом жизни и придерживаться такого рациона всю жизнь, оставаясь в отличной форме и сохраняя свое здоровье.
  7. Оздоровительный эффект от такого рациона бесспорен.
  8. Большое количество врачей и диетологов одобряют этот метод похудения и рацион по группе крове как идеальный для пожизненного соблюдения.
  9. Возможность соблюдать с физическими и умственными нагрузками разной интенсивности.

Противопоказания

Объективно говоря, диета настолько сбалансированная и иллюстрирующая образец правильного сбалансированного питания, что буквально невозможно найти к ней противопоказания. Есть некоторые замечания, связанные с научным методом доктора Д’Адамо, разработавшего ее. Они указаны в прогрессивных исследованиях последних десятилетий:

  1. Не доказана взаимосвязь между группой крови и соматическими особенностями человека, властности предрасположенности к определенным болезням, склонности к лишнему весу и скорости метаболизма нет.
  2. Автор этой диеты считает, что недостающие необходимые элементы нужно черпать из биологически активных добавок, что критикуется многими врачами потому, что эффективность БАДов до сих пор не подтверждена.
  3. Ученые и диетологи считают, что деление людей всего лишь на 4 физиологические группы на основании химического состава крови — слишком поверхностное.

Найти же человека, которому по состоянию здоровья было бы запрещено придерживаться здорового сбалансированного питания, чем является диета по группе крови, практически невозможно. Напротив, из разрешенных продуктов можно индивидуально составить разнообразный, вкусный и полезный рацион с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений.

Влияет ли положительный и отрицательный резус фактор?

Исследования и практический опыт подтверждают, что положительный или отрицательный резус не влияют на рекомендованный список продуктов. Поэтому основным критерием должна быть именно группа крови, а не наличие антигенов на поверхности эритроцитов.

Диета и продукты для 1 группы крови

Автор диеты называет обладателей первой группы крови «Охотниками».

Обосновывается это тем, что это самый древний генотип и такой состав крови был свойственен первобытным людям-охотникам, которые питались преимущественно мясом животных и рыб.

Их особенности — сильный иммунитет, они физически выносливы, но обмен веществ имеют относительно медленный. Основу меню представителей этой группы составляют белковые продукты.

Все продукты, которые разрешены к употреблению, делятся на обязательные и нейтральные. Из первых нужно формировать ежедневное меню, вторые можно включать в произвольном количестве по желанию.

ОбязательныНейтральные
Жирные сорта мяса, субпродукты; Постное мясо травоядных и птиц;
Практически все виды вечной и морской рыбы; Куриные и перепелиные яйца;
Овощи: все зеленые (брокколи, топинамбур, артишок, все виды капусты), листовые, все разновидности лука и зелени; Морепродукты;
Сладкие фрукты и сухофрукты, особенно сливы, инжир, чернослив; сыров из молока разных животных;
Грецкие орехи, семена тыквы, льна; Масла: сливочное, соевое, растительные;
Ограничено – черный хлеб (до 40 г в день); Бобовые культуры;
Приправы и специи: свежий и сушенный имбирь, восточные пряности; Белковые аналоги белковых продуктов: сыр тофу, соевое молоко;
Напитки: травяные настои, отвары (из мятных листьев, одуванчика, липы, хмеля), чай из шиповника; соки из моркови, сливы, вишни, ананаса; Овощи: болгарский перец, огурцы, помидоры, сельдерей, тыква, редиска;
Масло растительное твердого отжима – рекомендовано оливковое. Все сорта грибов;
Все виды меда, горький шоколад, органические сиропы-сахарозаменители: кленовый.
Фруктовые и овощные соки;
Злаковые культуры: гречневая, рисовая, ячневая крупы, изделия из пшеничной, рисовой, цельнозерновой муки – ограничено;

Диета и продукты для 2 группы крови

Обладатели второй группы крови называются «Земледельцами», потому как предполагается, что такой химический состав появился у тех, кто помимо животных белков начал питаться злаковыми культурами.

Особенности таких людей: они с легкостью адаптируются под любые обстоятельства, обладают крепким иммунитетом при правильном для них питании и наоборот, склонны к инфекционным и воспалительным заболеваниям при неправильном.

Уязвимыми органами этого типа людей считаются органы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Список обязательных и допустимых продуктов в таблице.

ОбязательныеДопустимые
Жирная и постная морская рыба; Мясо птиц: курицы, индейки;
Овощи: разновидности капусты: белокочанная, брокколи, кольраби, зелень, шпинат, оранжевые овощи: морковка, тыква; Куриные и перепелиные яйца;
Грибы вешенки; Постные виды речной рыбы;
Фрукты, сухофрукты и ягоды: цитрусовые, ананасы, зеленые яблоки, брусника, голубика, ежевика, клюква, вишни и черешни, чернослив, инжир; Молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, сметана, творог;
Крупы: гречневая и овсяная; Масла: подсолнечное и соевое;
Выпечка из ржаной муки; Грецкие, миндальные, кедровые орехи, семена подсолнуха;
Бобовые; Овощи: бобовые, авокадо, огурцы, редиска, свекла;
Арахисовый орех, семена тыквы; Фрукты, ягоды и сухофрукты: груши, арбузы, гранаты, киви, клубника, малина, смородина, изюм, персики и нектарины;
Травяные чаи, отвары, настои из таких трав: зверобой, лопух, листья и цветы ромашки, шиповника; соки из фруктов (абрикос, ананаса, лимона, сливы), овощей (морковь, сельдерей) и ягод (вишня); Крупы: кукурузная, овсяная, перловая, рисовая;
Растительные масла: льняное, оливковое. Хлеб из рисовой и ржаной муки;
Большинство пряных приправ;
Сладкое: сахар, мед, варенье из разрешенных фруктов, горький шоколад;
Соки и зеленых овощей, гранатов, березовый; белое вино

Диета и продукты для 3 группы крови

Обладателей третьей группы крови принято называть «Кочевниками», потому что предполагается, что она появилась у людей, которые чередовали периоды с доминирующими белковыми и растительными продуктами. Среди всех от природы стройных людей наибольшее количество составляют те, у кого третья группа крови.

«Кочевникам» больше всего подходит рацион с большим количеством сырой пищи и образ жизни с интенсивными физическими нагрузками.

Список обязательных и допустимых продуктов объемный.

ОбязательныеДопустимые
Мясные продукты: жирная баранина, диетическое мясо кролика; Постное мясо индейки, телятины;
Морская рыба и морепродукты; Некоторые сорта рыбы: форель, тунец, сельдь и морепродукты: кальмары, морские гребешки;
Куриный и перепелиные яйца; Молочные и кисломолочные продукты, желательно обезжиренные; Орехи: грецкий, миндальный;
Бобовые; Соевый, ржаной хлеб, из овсяных отрубей и клейковины;
Изделия из рисовой, овсяной и пшеничной муки, рисовая и овсяная крупа; Жирные продукты из коровьего молока, соевый сыр и молоко;
Овощи: все сорта капусты, зелень, свекла, баклажаны, болгарский перец и острый; Льняное масло;
Сладкие и кислые фрукты, ягоды; Печень трески;
Острые приправы; Овощи: тыква, кабачки, картошка, лук, сельдерей, спаржа;
Оливковое масло холодного отжима; Фрукты, ягоды: цитрусовые, киви, арбузы, ягоды, яблоки, груши, персики, инжир;
Напитки: травяные отвары и настои из листьев мяты, шалфея, малины, ягод шиповника; зеленый чай, соки из сладких и цитрусовых фруктов, капусты. Отвары и настои из бузины, тысячилетника, боярышника, ромашки, зверобоя, одуванчика, земляники; кофе и кофейне напитки, черный чай, овощные и цитрусовые соки, красные и белые вина, пиво.
Читайте также:  Мультфильмы, которые должны посмотреть дети вегетарианцев - вегетерианство

Диета и продукты для 4 группы крови

Людей с четвертой группой крови называют «Новыми». Их очень мало — до 8%. Они склонны к расстройствам пищеварительной, сердечно-сосудистой систем и обладают относительно слабой иммунной системой.

Им подходят аэробные и кардионагрузки. Способы термообработки при готовке должны быть щадящими. Для «Новых людей» список ограничений самый большой.

Несмотря на большое количество запретов, список обязательных и допустимых продуктов достаточно объемный.

ОбязательныеДопустимые
Мясо: жирная баранина, постные индейка и крольчатина; Печень разных животных;
Многие сорта рыбы: лосось, морской окунь, тунец, сардина; Рыба и морепродукты: сельдь, мидии, кальмары и другие;
Обезжиренные кисломолочные продукты, в том числе козьи; Твердые сыры, соевый сыр и молоко;
Орехи: греки и арахис; Масла: арахисовое, рапсовое, льняное;
Оливковое масло холодного отжима; Многие сорта орехов: кешью, макадамия, кедровые, миндальные;
Бобовые; Изделия из муки твердых сортов и отрубей;
Крупы: овсяная, просо, рисовые и овсяные отруби; Овощи: краснокочанная и белокочанная капуста, тыква, картошка, помидоры, морковка, лук, спаржа, оливки;
Изделия из пшеничной, рисовой, цельнозерновой, ржаной муки; Фрукты и ягоды: персики, абрикосы, нектарин, груши, яблоки, черника, голубика, смородина, малина, клубника, цитрусы, чернослив;
Овощи: огурцы, сельдерей, сверла, листовые, зелень; Напитки: отвары и настои трав, вина, яблочный сидр, соки из овощей и фруктов.
Фрукты и ягоды: сладкий виноград, изюм, бананы, цитрусы, киви, инжир, курага;
Напитки: кофе, чай, овощные, фруктовые и ягодные соки.

За и против

Диету целесообразно соблюдать по мнению большинства худеющих и специалистов по таким причинам:

  • Она точно не навредит.
  • У нее богатый и разнообразный набор продуктов.
  • Большинство людей, испытавших диету на себе, достали желаемых результатов.
  • Диета не требует жестких ограничений в порциях, поэтому не считается жесткой.
  • Ее можно придерживаться на протяжении длительного периода времени, а значит сформировать здоровые пищевые привычки.
  • Она оказывает оздоровительный эффект за счет большого количества сырой растительной пищи.

Поводы воздержаться от соблюдения диеты связаны с тем, что метод научно не обоснован. Но также не обоснованы большинство современных популярных диет с более бедным списком разрешенных продуктов и экстремально низкой дневной калорийностью.

Даже если взаимосвязи между химическим составом крови и усвояемостью продуктов нет, то от обилия овощей, фруктов и других продуктов вреда худеющему не будет.

А так как эти продукты богаты клетчаткой, то указывают очищающий эффект, благодаря чему и происходит очищение.

Отзывы и результаты похудевших

Вы можете оставить свои отзывы о диете по группе крови в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Алия:

Ирина:

Наталья:

Отзывы врачей и специалистов

Аркадий Анатольевич, гастроэнтеролог:

Список разрешенных продуктов для каждой из групп крови настолько объемен, что из него можно составлять меню с бесконечными вариациями блюд.

Лично я не являюсь сторонником метода похудения по группе крови, но я ничего не имею против разрешенных продуктов, за исключением свинины, баранины, алкоголя и кондитерские изделий. Их я рекомендовал бы исключить полностью.

Ну и призываю всех людей, которые собираются довести свой вес до нормы, помимо группы крови ориентироваться на состояние здоровья и генетику.

Людям с больной печенью вся официальная медицина и я не рекомендуем жирное мясо, с больной печенью — обилие белков, с заболеваниями сердечно-сосудистой системы — жирное, сладкое и мучное. Всем настоятельно рекомендую подбирать рацион под текущее состояние здоровья, желательно предварительно пройти амбулаторное, лабораторное и другие необходимые виды обследований.

Татьяна Денисовна, диетолог:

Набор продуктов, разрешенных для каждой из групп крови меня, как специалиста, устраивает гораздо больше, чем списки продуктов большинства популярных диет. Глобально, похудение и оздоровление возможно на любом из них, независимо от группы крови.

Изучив теорию доктора Д’Адамо, могу с уверенностью сказать, что в ней много рационального.

Единственное мое замечание: не рассматривать группу крови, как единственный фактор, определяющий меню и ориентироваться на собственные результаты, достижения, самочувствие, а также учитывать вкусовые предпочтения.

Видео

Специалист на видео подробно объясняет и обосновывает эффективность этого подхода и его недостатки. Описываются 4 вида генотипов по химическому составу крови, особенности их метаболизма и соматической структуры. А также даются полезные советы и рекомендации по соблюдению этой системы питания.

Источник: https://mrsovet.ru/diety/dieta-po-gruppe-krovi.html

Диета по группе крови

Внимание! Вся информация о диетах дается как ознакомительная. Алена Полынь считает животный белок опасным включением в рацион человека.

Одним из важнейших достижений в сфере диетологии является открытие режима питания по группе крови. Придерживаясь этой системы не нужно подсчитывать калории, взвешивать порции или ограничивать себя. Главное отказаться от нескольких продуктов, и вес сам плавно придет в норму.

Согласно исследованиям ученых, можно подразделить всю еду на полезную, вредную и нейтральную. Другими словами, употребление в пищу одного и того же ингредиента у разных людей приносит отличный результат. Кто-то будет худеть, а кто-то наоборот, набирать килограммы.

Природа сама дает знать, что следует есть, а от чего стоит отказаться.

Диета по группе крови: первая положительная

Самой большой численностью преобладают люди с 1 группой, относящаяся к самому древнему типу “охотников”. Именно от нее эволюционировали остальные виды. Ее имеют более 38% всего населения планеты. Система для типа “О” имеет в основе ингредиенты, богатые протеином.

Такие как: мясо (кроме свинины), дары моря, рыба, ржаной хлеб, фрукты, овощи. Умерьте употребление макарон. Однако, можно есть бобовые и гречиху. Совсем откажитесь от кукурузы и капусты. Рекомендуется пить побольше отвара шиповника, имбирный настой, мелиссу, липовый цвет и зеленый чай.

Нельзя алкоголь, а также кофе и зверобой.

Диета по группе крови: вторая положительная

Следующее место по распространенности занимает 2 группа, именуемая “земледелец”. Появился этот тип “А” при переходе на спокойный стиль жизни. Система для представителей этого типа предполагает:

  1. Вегетарианство, то есть полный отказ от мяса и субпродуктов.
  2. Ограничить “молочку” или же заменить на соевую продукцию.
  3. Все виды круп и бобовые.
  4. Фрукты (помимо бананов и апельсинов).
  5. Употребляйте речную рыбу.
  6. Сахар допустим в умеренных дозах.
  7. Отдайте предпочтение зеленому чаю, кофе, ананасовому, морковному и черешневому сокам, а также белому вину.

Диета по группе крови: вторая отрицательная

Обладателям второй отрицательной нужно обогатить свой рацион натуральной, экологически чистой пищей, а вот тяжелое мясо исключите, как и молочную продукцию, которые могут вызвать повышение инсулина.

Так же ограничьте потребление пшеницы и пшеничных изделий. А вот водоросли и дары моря, наоборот будут полезны. Кроме того, обычную поваренную соль замените на йодированную.

Сельдь, палтус и камбалу есть так же запрещается.

Так как этот тип относится к вегетарианскому, то в меню должны присутствовать разнообразные каши, овощи, бобовые. Молоко и его производные разрешены в небольшом количестве, однако, их рекомендуется заменить на соевые. Так же свое меню разнообразьте фруктами, кроме бананов, цитрусовых и кокосов.

Диета по группе крови: третья положительная

Тип “В” – это “кочевники”. К ним относятся около 20% жителей. Возникла она ввиду переселения рас. Система питания для этого вида предусматривает следующие правила:

  1. Сбалансированный рацион, так как “странники” могут употреблять любую пищу.
  2. Любое мясо, помимо свинины, утки и курицы.
  3. Любая кисломолочная продукция с низкой жирностью.
  4. Включите в меню яйца.
  5. Можно есть любые каши, кроме пшеничной и гречи.
  6. Запрещены такие овощи, как томаты, тыква, маслины, кукуруза.
  7. Откажитесь от морепродуктов.
  8. Фрукты любые.
  9. Нельзя крепкие спиртные напитки и томатный сок.

Диета по группе крови: четвертая положительная

Это самый молодой тип “АВ”, сложившаяся в результате объединения второй и третьей групп. Ее носители должны придерживаться смешанного рациона. Из мяса отдать предпочтение индейке, баранине и крольчатине.

Разрешена рыба, однако морепродукты под запретом. Можно молочные и соевые изделия. Каши варите из любых круп, кроме кукурузной и гречневой. В изобилии должны быть овощи, за исключением маслин и перца, а также некислые плоды.

Предпочтительные напитки: чай, кофе, отвар шиповника.

Быть стройной и привлекательной хочет каждая представительница прекрасного пола, поэтому и прибегают к различным методикам похудения. Но не всем известно о существовании японской диеты.

Благодаря стараниям диетологов разработано специальное меню, придерживаясь которого можно избавиться от ненавистных килограммов. А приятным бонусом станет закрепление результата на несколько лет. Среди монодиет несравненной популярностью пользуется кефирная диета.

Можно подобрать индивидуальную программу, рассчитанную на 3, 7, 10 и 14 дней. Выбирайте систему по своему вкусу и будьте самой обворожительной!

Какой должна быть женчина, чтобы встретить мужчину и сохранить с ним отношения. Кем являетесь вы на самом деле и как видят вас мужчины. Блоки и проблемы идущие из детства.

подать заявку сейчас

Если Вы не можете зачать, если Вас преследуют замерзшие беременности, если Вы испытывали послеродовые депрессии, если Вы кричите и наказываете детей, если дети не слушают Вас, то это занятие для Вас. Обретение материнства – это возможность открыть в себе МАТЬ и это волшебство сделает вас удивительно сильной и нежной мамой. Рекомендуется всем женчинам.

Регистрация обязательна, количество мест ограничено, подать заявку сейчас!

Ведущий: Алена Полынь

Стоимость: 1500

Таинство великой Силы! Женская Первородная Сила поднимется от самых Истоков и войдет в Вас!

Ведущий: Алена Полынь

Стоимость: 5000 руб.
Бронь: 500 руб.! Подать заявку

Место проведения: Москва, Измайловское шоссе 71, корпус 1″А”, метро “Партизанская”

Источник: https://womanisv.ru/articles/diets/573-dieta-po-gruppe-krovi.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector