Режиссер-веган джеймс кэмерон: вы не можете быть защитником природы, если едите мясо – вегетерианство

Звезды-вегетарианцы. В чем причина их нелюбви к мясу?

Диета Пифагора — именно так долгое время называлось вегетарианство, благодаря трудам греческого философа VI века до н.э. Вегетарианство стало популярным лишь недавно, а самой идее употреблять в пищу только растительные продукты уже тысячи лет. Кстати, слово «вегетарианец» появилось в середине XIX века.Степень отказа от животной пищи, как и причина, может быть разной.

Кто-то исключает только красное мясо, кто-то — мясо любых животных и птиц, веганы отказываются ото всех продуктов, которые имеют отношение к животным, даже от меда. Ово-вегетарианцы не едят молочные продукты, но употребляют яйца, лактовегетарианцы — наоборот.Причины могут быть религиозными, этическими, политическими, экономическими.

Они могут быть обусловлены заботой об окружающей среде («Вы ничего не сможете сделать для будущего мира — мира после нас, мира наших детей, — если не перейдете на растительный рацион», — убежден режиссер Джеймс Кэмерон, веган с двухлетним стажем).И, конечно, сильным мотиватором может стать забота о собственном здоровье.

Последняя причина, на мой взгляд, одна из самых важных, ведь какое значение имеет все остальное, если вы больны смертельным заболеванием?

Например, 68-летний Билл Клинтон уже несколько лет является веганом (хотя иногда он ест яйца и рыбу). 42-й президент США был вынужден изменить свои вредные привычки в еде после пары операций на сердце.

Музыкант Пол Маккартни уже несколько десятков лет не ест мяса. По его рассказу, поворотным стал момент, когда он увидел на своей ферме резвящихся ягнят. Экс-участник «Битлов» предлагает людям исключать мясо из рациона хотя бы раз в неделю, и его кампания Meatless Mondays нашла широкую поддержку общественности в Великобритании.

Алисия Сильверстоун является активистом движения по защите прав животных и стала придерживаться веганского образа жизни в 1998 году.

Отношения Энн Хэтэуэй с вегетарианством не всегда были последовательными. Она практически полностью придерживалась вегетарианской диеты во время подготовки к роли Женщины-кошки в фильме «Темный рыцарь: Возвращение легенды».

Алисса Милано является вегетарианкой и активным сторонником PETA. По ее словам, она отказалась от мяса после событий 11 сентября: «Мой друг вернулся из Нью-Йорка и сказал, что не может выносить запаха горелого мяса. Это сразу напомнило мне о барбекю».

Кристиан Бейл воспитывался отцом, который выступал в защиту прав животных и учил его всегда быть сострадательным к животным. Бейл стал вегетарианцем, когда ему было всего 9 лет, после прочтения детской книги «Паутина Шарлотты».

Кристина Эпплгейт — вегетарианка и член PETA —рассказывает, как она пришла к вегетарианству: «Я обедала в ресторане, и мне подали какое-то мясо (я даже не помню, что это было за блюдо, потому что это было так давно). И я увидела на тарелке кровь и поняла, что не могу есть то, что когда-то было живым существом, я просто не могу этого сделать».

Самыми сексуальными вегетарианцами в мире по версии PETA в 2013 году были признаны Кристен Белл и Дэкс Шепард.

Это первая пара, которая удостоилась такого звания! После свадьбы Кристен и Дакс неукоснительно придерживаются строгого вегетарианского образа жизни. Кристен стала вегетарианкой еще в юности.

Она рассказывает: «У меня было много причуд в детстве. Одна из них — я никогда не любила мясо: мне не нравилось его жевать, не нравился вкус и запах, и просто не хотелось его есть».

Брайан Адамс — еще один известный вегетарианец, который принимал участие в кампании по отказу от мяса. «Я съел большой стейк в 1988 году и никогда не чувствовал себя хуже. Все, это было последний раз. Никогда больше», — признается певец.

Натали Портман перестала быть веганом, чтобы стать просто вегетарианкой. Она сказала, что сделала это, когда была беременна своим первым ребенком: «Я прислушалась к своему организму — ему хотелось есть яйца и молочное».

Вуди Харрельсон не просто веган, он еще и сыроед и преданный защитник природы! Вуди утверждает, что стал веганом из-за проблем со здоровьем 25 лет назад и что веганская диета изменила его жизнь. Я уверена, что многие из нас узнают себя в его примере.

Джареду Лето, как бы это невероятно ни звучало, больше 40 лет! Если честно, я даже подозреваю, что Джаред — это настоящий Дориан Грей, потому что он выглядит буквально на 25. Но когда я вспоминаю, что этот парень — веган, все становится на свои места.

Много лет назад стал вегетарианцем и Тоби Магуайр, который сейчас старается перейти на полностью веганскую диету. Кое-какие вегетарианские изменения в рационе позволили ему сыграть в роли Человека-паука и похудеть для «Фаворита».

Джеймс Кромвелл сыграл далеко не «веганскую» роль сумасшедшего садиста, женоненавистника и экс-нацистского врача в чрезвычайно жутком и устрашающем сериале «Американская история ужасов». А стал веганом он в 1995 году, работая над фильмом «Поросенок Бейб».

С тех пор он является одним из главных защитников природы, выступая против жестокого обращения с животными, особенно в отношении свиней. Недавно мы увидели его в новой программе PETA PSA, где он призывал людей бережнее относиться к животным.

Откровенно говоря, кампания с Джеймсом Кромвеллом, возможно, самая разумная у PETA за долгое время. Отличная работа!

Быть вегетарианцем — несмотря на кучу причин, побуждающих к этому, — не всегда просто. В этом, например, признается пескетарианец Бен Стиллер (pescatarian, человек, который из животной пищи ест только рыбу и морепродукты): «Веганы не говорят об этом. Это трудно. Потому что вам хочется животной пищи. Сегодня я ел чипсы из браунколя. Мне хотелось свиных ребрышек, но я ел чипсы из браунколя».

Я надеюсь, это была шутка!

Актриса Кристин Тейлор — жена Бена — тоже придерживается растительного рациона. И они поддерживают друг друга! Стимулирует их и тот эффект, который дает вегетарианство.

Например, Кристин отмечает, как повысился их «энергетический уровень».

Перемены заметны и для других: «Иногда ты просто не осознаешь этого, пока кто-нибудь не скажет: вау, ты выглядишь ослепительно!» — говорит Кристин.

Энергия, красота, легкость и стройность, снижение рисков опасных заболеваний — все это проявления той огромной пользы, которую вегетарианцы приносят своему здоровью… и окружающему миру.

Юлия Корнева, эксперт по здоровому образу жизни, автор портала о долголетии Live up!

Ссылки по теме:

Знаменитые жаворонки, совы, сони и те, кто почти не спит

Источник: https://eva.ru/travel/news/read-zvezdy-vegetariancy-v-chem-prichina-ikh-nelyubvi-k-myasu–21071.htm

Почему Билл Клинтон, Джеймс Кэмерон, Пол Маккартни не едят мясо и как “полувегетарианство” помогает худеть и быть здоровым

Вегетарианство стало популярным сравнительно недавно, однако сама идея не нова.

До середины XIX века, когда появилось слово «вегетарианец», состоящий исключительно из растительной пищи рацион был известен как диета Пифагора, получившая свое название благодаря трудам греческого философа VI века до н.э.

Сегодня люди гораздо лучше осведомлены о преимуществах отказа от мяса, и ключевой причиной изменения рациона является стремление быть здоровым.

Например, президент Билл Клинтон был известен своими вредными привычкам в еде. После того как в 2004 году ему сделали серьезную операцию на сердце, а в 2010‑м провели стентирование сосудов, он изменил свой образ жизни. Сегодня 67-летний Клинтон полностью придерживается веганской диеты, если не считать употребления время от времени омлета и лосося.

Режиссер Джеймс Кэмерон два года назад заявил о том, что стал веганом, заботясь об окружающем мире. «Вы ничего не сможете сделать для будущего мира — мира после нас, мира наших детей, — если не перейдете на растительный рацион», — отмечает режиссер.

Прошлым летом он выступил с яркой речью на церемонии награждения Национального географического общества США, где был удостоен звания «Исследователь года»: «Путем изменения того, что мы едим, вы измените всю систему взаимоотношений между человеческим видом и природой», — убежден Кэмерон.

Иногда для того, чтобы принципиально изменить рацион, достаточно простого контакта с миром природы. Музыкант Пол Маккартни решил отказаться от мяса уже несколько десятилетий назад, увидев однажды на своей ферме резвящихся ягнят.

Сейчас он предлагает людям исключать мясо из рациона хотя бы раз в неделю. В 2009 году в Великобритании он начал кампанию, пропагандирующую отказ от мяса по понедельникам.

«Мне кажется, понедельник — отличный день для отказа от мяса, потому что многие люди склонны переедать по выходным», — поясняет музыкант.

Конечно, придерживаться веганского или вегетарианского образа жизни не всегда просто. Актер Бен Стиллер в 2012 году в одном из интервью назвал себя пескетарианцем (pescatarian) — человеком, который не ест никакой животной пищи, кроме рыбы и морепродуктов. Стиллер делится своими ощущениями: «Веганы не говорят об этом. Это трудно. Потому что вам хочется животной пищи.

Сегодня я ел чипсы из браунколя. Мне хотелось свиных ребрышек, но я ел чипсы из браунколя». Жена Бена Стиллера, актриса Кристин Тейлор, поддерживает его и тоже придерживается рациона, основанного на растительной пище. «Наш энергетический уровень существенно изменился, — рассказала актриса журналу People два года назад.

Читайте также:  Булгур: лучшее зерно для стройной фигуры - вегетерианство

— Иногда ты просто не осознаешь этого, пока кто-нибудь не скажет: вау, ты выглядишь ослепительно!»

Если вы тоже решите стать вегетарианцем, вы сделаете себе, вернее своему организму, большой подарок.

«Такие диеты помогают сократить риски ожирения, диабета II типа, сердечных приступов и многих других недугов», — говорит Мэрион Нестл, диетолог, автор книги «Что съесть: пошаговое руководство для здорового питания» (What to Eat: an Aisle-by-Aisle Guide to Savvy Food Choice and Good Eating). И если вы боитесь, что отказ от мяса может привести к проблемам со здоровьем, то не стоит беспокоиться. «Ключ к здоровому рациону — разнообразное и полноценное питание», потому что «состав питательных веществ в продуктах различен, и все они дополняют друг друга». Поэтому первый вопрос, который касается вегетарианской диеты, — что исключить и в какой степени. Если ваша «вегетарианская» диета предусматривает какие-то продукты животного происхождения — рыбу, яйца, молочные продукты, мясо птицы, то проблем с недостатком питательных веществ не возникнет.

Строгая веганская диета может провоцировать некоторые проблемы со здоровьем. Дело в том, что веганы, которые избегают любых продуктов животного происхождения, могут испытывать нехватку витамина В12, который содержится практически только в животной пище.

Из-за того что из рациона исключено такое множество продуктов, у веганов существует риск недостатка других питательных веществ, но при этом тщательное планирование диеты поможет сократить эти риски.

Для разнообразия рациона рекомендуется употреблять как можно больше разнообразных злаковых и бобовых культур, содержащих белок, а также найти альтернативные источники витамина В12, например, специальные добавки или обогащенные продукты питания.

Чтобы почувствовать оздоровительное воздействие вегетарианского образа жизни, не нужно полностью исключать мясо из рациона.

Авторитетная американская клиника Mayo Clinic предлагает начинать, следуя руководству Пола Маккартни, то есть изменить свое питание один или два раза в неделю и по возможности заменять мясо: например, в рагу — сыром тофу, в бурритос — жареной фасолью, а в горшочках вместо мяса тушить бобы.

Автор книг о кулинарии Марк Биттмэн несколько развил понятие полувегетарианца, ориентированного на растительную пищу, в своих книгах «VB6» и «Кулинарная книга VB6». Идея Биттмэна заключается в том, чтобы не есть продукты животного происхождения до ужина: названия книг расшифровываются как «быть вегетарианцем до 18.00».

Диета Биттмэна довольно проста. «Я семь лет придерживался метода VB6, — пишет автор, — и это стало привычкой, образом жизни». Причиной введения такого рациона стали проблемы со здоровьем.

После почти пяти десятилетий безрассудного питания у него появились симптомы преддиабета и предынфарктного состояния. «Вероятно, вам нужно стать веганом», — сказал доктор.

Сначала эта мысль испугала Биттмэна, но состояние здоровья поставило его перед серьезным выбором: чтобы выжить, нужно было либо постоянно принимать лекарства, либо изменить рацион.

Он исключил все продукты животного происхождения в течение дня (вместе с сильно переработанной и прочей вредной пищей), и результат не заставил себя ждать. За месяц он похудел на 7 кг. Через два месяца уровни холестерина и сахара в крови пришли в норму, исчезли ночные остановки дыхания, и впервые за 30 лет он начал крепко спать всю ночь – и перестал храпеть.

Такой подход хорошо работает, потому что не является слишком строгим. Когда ты можешь есть на ужин все, что хочется, ты чувствуешь себя свободным. При этом правила не должны быть категоричными.

Если утром хочется добавить молока в кофе, почему бы и нет. Неожиданным открытием для него стал тот факт, что продукты, которые он ест в течение дня, влияют на то, как он питается вечером.

Теперь он довольно редко ест мясо.

Возвращаясь к примеру знаменитых вегетарианцев, по мнениею историка Шпринтцена «знаменитости не вводят какой-то культурный тренд, а, скорее, отражают значительный культурный сдвиг во времени, благодаря которому вегетарианство, пусть и не являясь преобладающей тенденцией, широко рассматривается как путь к здоровому образу жизни».

Путь, избрав который даже частично, вы сможете продлить свою жизнь.

Источник: https://live-up.co/pochemu-bill-klinton-dzhejms-kemeron-pol-makkartni-ne-edyat-myaso-i-kak-poluvegetarianstvo-pomogaet-xudet-i-byt-zdorovym/

Арнольд Шварценеггер и Джеймс Кэмерон приняли участие в кампании против мяса

Арнольд Шварценеггер, бывший губернатор Калифорнии и один из самых известных культуристов в мире, в очередной раз призвал людей исключить мясо из своего рациона так же, как это сделал он.

Вместе со своим другом — кинорежиссёром Джеймсом Кэмероном, Арнольд принял участие в кампании, направленной на снижение потребления мяса в Китае. Организатором кампании выступило Китайское обществом по здоровому питанию, совместно с организацией по охране окружающей среды WildAid.

В рамках кампании Шварценеггер и Кэмерон снялись в видеоролике, который был опубликован в Instagram, призывая к отказу от мяса.

«Во время медицинских обследований врачи постоянно говорили мне: “Арнольд, тебе нужно перестать есть мясо”. Я постепенно отказался от мяса и чувствую себя просто фантастически. Если вам скажут, что нужно есть мясо, чтобы быть сильным, не верьте»,— говорит Арнольд.

В интервью, данном на съёмках видео, Шварценеггер ещё раз подчеркнул, что мясо негативно влияет на здоровье человека.

Как сообщалось ранее, Арнольд Шварценеггер выступил на климатическом форуме COP21 в Париже, открывшемся 30 ноября 2015 года, потребовав от политиков принять срочные меры по решению проблемы глобального потепления и призывая сократить потребление мяса, чтобы уменьшить выбросы парниковых газов.

«Полноценный белок можно получить из растительных продуктов. Я знаю много сильных и здоровых бодибилдеров, которые являются вегетарианцами», — сказал Шварценеггер. Уже ни для кого не секрет, что животноводство является причиной выбросов огромного количества парниковых газов. Основными источниками выбросов являются производство и переработка кормов, процесс пищеварения коров и процесс разложения навоза. Остальное приходится на переработку и транспортировку продуктов животного происхождения. Джеймс Кэмерон, режиссер культовых фильмов «Титаник» и «Аватар», уже не первый год пропагандирует веганство. Он и его жена основали веганскую начальную школу в городе Калабасас, штат Калифорния.

В сентябре 2015 года, на Саммите по изменению климата в Лос-Анджелесе, Кэмерон затронул тему влияния животноводства на экологию, призывая перейти на веганский образ жизни.

«Мы можем провести большие перемены немедленно, просто дав возможность людям изменить их образ жизни. Это не требует огромных вложений. Это не требует новых инновационных проектов, новых двигателей или новых источников энергии», — заявил кинорежиссёр. Организация Объединенных Наций уже несколько лет выпускает доклады о том, что большие фермерские хозяйства коллективно производят больше выбросов парниковых газов, чем автомобильная промышленность всей Земли.

Животноводство также пагубно сказывается и на скудных водных ресурсах земли, поскольку загрязняет их отходами жизнедеятельности животных, антибиотиками, гормонами, химикатами, используемыми для выделки шкур, удобрениями и пестицидами для опрыскивания полей, где выращивается корм.

Более 70% урожая, отдается на корм животным. 70% доступной воды используется для выращивания урожая, большая часть которого идет животным, а не людям. Для производства одного килограмма мяса нужно 13 килограммов зерна.

Это, не говоря о чудовищной жестокости индустрии животноводства, ежегодно уносящей около 100 миллиардов жизней невинных существ.

Понравился материал? – Поделись с друзьями:

Источник: http://veganstvo.info/723-arnold-shvarcenegger-i-kemeron-prinyali-uchastie-v-kampanii-protiv-myasa.html

8 причин, почему вы должны стать вегетарианцем

Подтолкнуть к такому решению (стать вегетарианцем) могут разные причины — от заботы о своем здоровье до религиозных и политических убеждений. Например, режиссер Джеймс Кэмерон является веганом и уверен: «Вы ничего не сможете сделать для будущего мира — мира после нас, мира наших детей, — если не перейдете на растительный рацион».

Пол Маккартни, вегетарианец с многолетним стажем, также призывает быть более внимательным к своему рациону и советует, не есть мясо хотя бы раз в неделю.

Причин быть вегетарианцем может быть много, Юлия Корнева, эксперт по здоровому образу жизни, основатель проекта оздоровой жизни и долголетии Live up!, выбрала из них самые убедительные и представила на ваш суд.

1. Нормализация кровяного давления.

Вегетарианские диеты способствуют нормализации кровяного давления. Еще в начале XX века диетологи заметили, что люди, которые не ели мясо, имели более низкое кровяное давление. Было также обнаружено, что вегетарианские диеты могут в течение двух первых недель значительно уменьшить давление.

Никто не знает точно, почему растительный рацион работает так хорошо, но, вероятно, отсутствие мяса, молочных продуктов и животных жиров снижает вязкость крови, а это в свою очередь снижает давление. Понизить давление помогает и калий, которым богаты овощи и фрукты.

Фотография Getty Images

2. Снижение риска заболевания раком.

Растительная диета по своей природе содержит мало насыщенных жиров, много клетчатки и фитохимических веществ. Все это помогает предотвратить рак.

Читайте также:  Праздник первой спаржи - вегетерианство

Серьезные исследования, проведенные в Германии, Англии и США, показали, что приверженцы растительной пищи на 40% менее подвержены заболеванию раком, чем мясоеды. Процент заболевания раком груди значительно меньше в странах, население которых питается в основном растениями, например, в Китае.

Мясо и молочная продукция оказывают серьезное влияние на возникновение различных форм раковых заболеваний, в том числе рака кишечника и груди, а также влияют на образование простатита.

Например, по результатам исследований Гарвардской медицинской школы, в которых участвовали десятки тысяч мужчин и женщин, было обнаружено, что регулярное употребление мяса увеличивает риск возникновения рака кишечника на 300%.

Диета, богатая животным жиром, также активизирует выработку организмом эстрогенов, в частности эстрадиола, а повышенное содержание этого гормона связывают с раком груди.

Фотография Getty Images

3. Предотвращение развития диабета.

Диабет II типа можно контролировать, а иногда даже вылечить растительной диетой с низким содержанием жира (наряду с регулярными физическими упражнениями). Рацион, богатый клетчаткой и сложными углеводами, позволяет инсулину работать более эффективно. Благодаря этому диабетикам легче регулировать уровень глюкозы.

Вегетарианство не может устранить потребность в инсулине у людей, страдающих диабетом I типа, но часто может уменьшить количество необходимого инсулина. Кстати, некоторые ученые считают, что диабет I типа может быть вызван аутоиммунной реакцией на молочный белок.

4.Облегчение приступов астмы.

Исследование, проведенное в 1985 году в Швеции, показало, что астматики, придерживающиеся веганской диеты в течение года, меньше нуждаются в лекарственных препаратах, а тяжесть приступов астмы у них снижается: 22 человека из 24 отмечали улучшение к концу года.

Фотография Getty Images

5. Избавление от остеопороза, образования камней в почках и в желчном пузыре.

Диета с высоким содержанием белка, особенно животного белка, как правило, выводит из организма больше кальция, оксалатов и мочевой кислоты. А эти вещества являются основными компонентами камней в мочевыводящих путях.

Аналогичным образом типичный мясной рацион, содержащий большое количество холестерина и жиров, увеличивает риск образования желчных камней. Для женщин-мясоедов этот риск повышается почти в два раза по сравнению с вегетарианцами.

Меньше рискуют вегетарианцы заработать и остеопороз. Поскольку продукты животного происхождения вымывают кальций из организма, их употребление способствует потере костной массы. В странах с преимущественно растительной диетой (и с низким употреблением молочной продукции) остеопороз встречается реже. Кальций важен для организма, но нет необходимости получать его из молочных продуктов.

6. Сохранение окружающей среды.

В дополнение к заботе о своем здоровье существуют и другие веские причины исключить из рациона продукты животного происхождения. Производство мяса — дорогостоящий и вредный для окружающей среды процесс. Во-первых, необходимы значительные пространства для выращивания животных.

Во-вторых, выброс парниковых газов при производстве 1 килограмма говядины в 30 раз больше, чем при производстве 1 килограмма чечевицы. В-третьих, для производства мяса необходимо в несколько раз больше воды, чем для овощей.

В-четвертых, животные оставляют огромное количество отходов, которые обычно загрязняют окружающую среду на много километров вокруг фабрики.

Конечно, все сельское хозяйство отрицательно сказывается на состоянии окружающей среды. Но раз уж людям необходимо питаться, то стоит чаще делать выбор в пользу растительной пищи, поскольку ее производство причиняет меньше вреда экологии.

Фотография Getty Images

7. Защита животных от страданий.

Животные, выращиваемые для убоя, много страдают. Некоторые из них испытывают страдания каждый день своей жизни.

Например, это касается коров в молочной промышленности, кур, используемых для получения яиц, а также животных, выращенных для производства мяса.

Сегодняшние фермы все меньше похожи на семейные предприятия и все больше напоминают «заводы», где эффективность имеет приоритет над добрым отношением к животным.

8. Спасение людей от голода.

Почти миллиард людей на планете страдают от голода и недоедания. Более 40 миллионов людей ежегодно умирают голодной смертью, и большинство из них — дети.

Несмотря на это более трети мирового урожая зерновых выращивается не для людей, а как корм для скота. Например, в Соединенных Штатах сельскохозяйственные животные потребляют 70% всей произведенной пшеницы.

Если кормить людей вместо скота, никто не будет голодать.

Источник: http://www.marieclaire.ru/krasota/krasota_health/8-prichin-pochemu-vyi-doljnyi-stat-vegetariantsem/

Джеймс Кэмерон: аватары в борьбе за экологию

Его фильмы создаются несколько лет, прежде чем выйти на большой экран. Его герои всегда честны и человеколюбивы, готовы пожертвовать собой ради блага других, всегда совершая сложный выбор. И всё это – о киновселенной гениального режиссера и сценариста нашего времени, вегана и защитника животных Джеймса Кэмерона.

Быстрое движение к цели

В 1954 году в канадской провинции Онтарио родился первый из пяти детей семьи Кэмерон – Джеймс. Свои школьные годы он начал в крохотном городке Чиппью, но родители приняли решение переехать в Калифорнию, что стало по-настоящему судьбоносным моментом в жизни будущего режиссера.

Он впервые задумывается о том, что хочет работать в кино, но по настоянию отца поступает на физический факультет местного университета, который, однако, через некоторое время бросает.

В 24 года он снимает короткометражный фильм «Ксеногенезис», благодаря которому его замечает и приглашает к  себе на  студию создатель малобюджетных кинолент Роджер Корман. Кэмерон работал  там  в  качестве монтажера и режиссера   спецэффектов.

                                                                                        Именно работа на его киностудии «New World Pictures» становится для Джеймса Кэмерона уверенным стартом – здесь он набирается опыта и  снимает продолжение фильма ужасов «Пиранья».

Появление «Терминатора»

Всемирная популярность пришла к Джеймсу Кэмерону после выхода в свет первой части фильма «Терминатор». Как он признавался позже, легендарный киногерой возник в его воображении совершенно случайно, когда он боролся с гриппом.

Необычная фантастическая задумка, однако, не вдохновила инвесторов, поскольку начинающий режиссер еще не мог похвастаться престижным портфолио.

Так Кэмерон познакомился со своей первой женой Гейл, которая в 80-х занималась продюсированием – вместе они находят средства на съемку, и «Терминатор» «взрывает» Голливуд.

После этого режиссер создает ряд знаковых фильмов – «Чужие», «Бездна», «Терминатор 2», «Правдивая ложь» и, конечно, «Титаник». Над фильмом о впечатляющей катастрофе морского судна Кэмерон работает вместе с восходящими звездами Кейт Уинслетт и Леонардо Ди Каприо. Сотрудничество этого кино-трио приносит фильму сразу 11 высочайших наград в области кинематографии «Оскар».

«Аватар»,  борьба за экологию  

Ровно 10 лет Джеймс Кэмерон работал над самым успешным и кассовым фильмом за всю историю – «Аватар».

Научно-фантастическая лента произвела фурор, особенно среди приверженцев экологичного образа жизни и защитников прав животных, став новой отправной точкой в борьбе за сохранение ресурсов Земли.

Фильм рассказывает об обитателях планеты Пандора – племени На’Ви – и их взаимоотношениях с людьми, которые хотят использовать этот чистейший уголок звездной системы в своих корыстных целях.

Новейшие 3D-технологии, применявшиеся при съемке «Аватара», ознаменовали взлет и  расцвет  объемного изображения, которое с тех пор «живет» не только в фильмах, но и на телевидении.

По  последним  сведениям премьера второй части «Аватара», намечена  на декабрь 2020* года.

В грядущем сиквеле режиссер поднимает новые вопросы взаимоотношений человека и природы, особенно   связанные с   океаном. 

 *Премьера  второго фильма  несколько   раз  переносилась из-за   того,  что   снимается   одновременно   4   части этого  фантастического во   всех  отношениях  фильма.

Для съёмок как этого фильма, так и последующего, Кэмерон сроком на 5 лет арендовал съёмочную площадку MBS Media Campus (ранее известную как Manhattan Beach Studios), находящуюся в Южной Калифорнии.

Отличительными чертами этой площадки являются «агрессивная» программа по экономии водных ресурсов, использование экологически чистых моющих средств и красок, а также ряд других «зелёных» программ. Кэмерон намерен установить в студии солнечные батареи и снять свои фильмы за счёт солнечной энергии.

Расходы на установку соответствующего оборудования обойдутся режиссёру в 5 миллионов долларов. Но чем  не пожертвуешь  ради экологии…

Вклад в исследования морских глубин 

В марте 2012 года выдающийся режиссёр-первопроходец в   своем одноместном   батискафе Deepsea Challenger в одиночку отважился погрузиться на дно Марианского жёлоба в Тихом океане (Марианской впадины) в Бездну  Челленджера – самую глубокую  точку мирового  океана.

  Это  послужило  сюжетом документального 3D-фильма «Вызов бездне 3D», созданного Кэмероном, совместно с  The National Geographic, и, заодно, дало огромный заряд вдохновения для создания океанского ландшафта Пандоры в  грядущих фильмах об Аватаре.

          Предприняв героическое погружение в самую глубокую точку океана  нашей планеты,   он  затем совершил щедрый  веганский  поступок – отказался  от премии в 10 млн  долларов,  назначенной Фондом поддержки революционных инноваций X-Prize Foundation для  покорителей Марианской впадины.

Мотивировал  Кэмерон это   тем,   что   сделал   свое погружение  не    ради   денег,    а   для   науки. И  также он   передал свой батискаф «Глубоководный испытатель» (в технической   разработке   которого   он   лично  принимал  участие), океанографическому институту Вудс Хоул (штат Массачусетс) для дальнейших исследований*.

*Знаменитый  режиссер  и  исследователь  так объяснил свой поступок: «Конечно, я мог оставить его себе и держать на заднем дворе в сарае, но это не принесёт никому пользы, поскольку ближайшие несколько лет я всё равно буду занят «Аватарами». А мне хочется, чтобы наука всё это время не стояла на месте. Институт Вудс Хоул – лидер в исследовании океана, в их руках батискаф будет жить и служить науке».

Читайте также:  Растительные источники кальция - вегетерианство

Следует отметить, что для Джеймса Кэмерона это  далеко  не  первое   погружение   в  глубины океанов.

На аппаратах «Мир» он опускался к останкам «Титаника», линкора «Бисмарк» и делал другие погружения, что отражено в серии документальных проектов режиссера: «Призраки бездны: Титаник», «Экспедиция «Бисмарк», «Чужие из бездны».

Интересно,  что свой 56-й день рождения режиссер отпраздновал, погрузившись на дно самого глубокого в мире пресного озера Байкал.

Кэмерон и веганство

Джеймс Кэмерон известен не только своими оглушительными кино-успехами, но и активной гражданской позицией. Так он еще на восходе своей карьеры заявлял, что его глубоко волнуют проблемы экологии. Участвуя в многочисленных эко-акциях, Кэмерон все больше задумывался об этичности питания, и в 2012 году принял решение стать веганом.

Его примеру последовала почти вся его семья (у Кэмерона четверо детей). По словам режиссера, веганство – это беспроигрышное решение: «Отказываясь от мяса и молочных продуктов, ты здоровеешь, худеешь, перестаешь болеть гриппом. А еще ты вносишь личный вклад в уменьшение выбросов парниковых газов, заботишься о планете, на которой живешь».

ФАКТЫ о Джеймсе  Кэмероне

·      Кэмерон является обладателем 20 самых престижных кинонаград мира ·      Режиссер увлекается дайвингом, а в 2012 году он поставил новый мировой рекорд – провел 3 часа на самом дне Марианского желоба, находясь в новейшем глубоководном аппарате, разработанном    с его участием ·      Рисунки главного героя «Титаника», роль которого исполнил Ди Каприо, на самом деле были сделаны самим Джеймсом Кэмероном, но, поскольку он левша, при съемке их зеркально отразили

  ·      Режиссер является членом  консультативного совета НАСА в вопросах, связанных с установкой  3D- видеооборудования и колонизацией планеты Марс.

Материал подготовила Яна Толстова

Источник: http://vegjournal.ru/filosofiya/tochka-zreniya/1699-dzheyms-kemeron-avatary-v-borbe-za-ekologiyu.html

Джеймс Кэмерон призвал к веганству и напомнил о негативном влиянии животноводства на экологию

Джеймс Кэмерон (James Cameron), известный сценарист, режиссер и продюсер, выступил 15 сентября 2015 года в Лос Анджелесе на Саммите по изменению климата с призывом перейти на веганский образ жизни.

Шесть советов как легко стать веганом

Джеймс Кэмерон призвал к веганству и напомнил о негативном влиянии животноводства на экологиюКэмерон, который известен не только своими успехами в кинематографе, но также активной позицией в защиту природы и животных, являясь уже 4 года веганом, поднял важную тему: негативное влияние животноводства на климат.

Джеймс обсудил с Сэмом Кассом (Sam Kass), бывшим главным советником Белого дома по политике в области диетологии, как исключение мяса и молочных продуктов из питания может помочь снизить выбросы углерода.

Кэмерон напомнил, что ежегодные выбросы парниковых газов в атмосферу со стороны животноводческих ферм составляют порядка 7,1 гигатонны эквивалента диоксида углерода. Это равнозначно 14,5% от общего объема парниковых газов, испускаемых в атмосферу в результате человеческой деятельности. Это больше, чем производит весь транспортный сектор на планете – 13,5%.

Как жить фермерам, если все станут веганами? (Видео)

Основными источниками выбросов являются производство и переработка кормов, процесс пищеварения коров и процесс разложения навоза. Остальное приходится на переработку и транспортировку продуктов животного происхождения.

“Мы можем провести большие перемены немедленно, просто дав возможность людям изменить их образ жизни. Это не требует огромных вложений. Это не требует новых инновационных проектов, новых двигателей или новых источников энергии”, –  Джеймс Кэмерон.

“Мы должны сделать это для выживания нашей цивилизации – иначе это нам дорого обойдётся, ведь гораздо проще предотвратить изменение климата, чем попытаться исправить негативные последствия, к которым они приводят. Многие люди не задумываются о связи между животноводством и климатом. К 2050 году население планеты может увеличиться до 9 миллиардов человек и выше.

Если одни животные едят других животных, то касается ли это людей? (Видео)

Мы должны донести до людей, что выбор, которые они делают ежедневно за столом, оказывает непосредственное влияние на климат. 75% леса в бассейне Амазонки вырублено ради пастбищ и сельскохозяйственных угодий, для выращивания сои, которая, в основном, используется в качестве сырья для концентрированных кормов, предназначенных животным.

Это всё взаимосвязано и очень сложно. Людям трудно понять эти вещи, но можно просто объяснить им: ваше здоровье и здоровье вашей планеты зависят от очень простых вещей, которые вы можете сделать сегодня. Вдобавок, вы будете экономить деньги, потому что растительное питание стоит дешевле.

Ведь выращивание мяса обходится дороже, чем выращивание растений и требует использования больших ресурсов”.

Более 70% урожая, выращиваемого в США, отдается на корм животным.

70% доступной воды используется для выращивания урожая, большая часть которого идет животным, а не людям.

Для производства одного килограмма мяса нужно 13 килограммов зерна.

Животноводство также пагубно сказывается и на скудных водных ресурсах земли, поскольку загрязняет их отходами жизнедеятельности животных, антибиотиками, гормонами, химикатами, используемыми для выделки шкур, удобрениями и пестицидами для опрыскивания полей, где выращивается корм.

Это, не говоря о чудовищной жестокости индустрии животноводства, ежегодно уносящей около 100 миллиардов жизней невинных существ.

Источник: veganstvo.info

Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку – ТОП интересных фактов и важных новостей со всего мира и о разных важных событиях вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке
Если у вас неправильно отображается страница, не воспроизводится видео или нашли ошибку в тексте, пожалуйста,

Источник: http://ecology.md/page/dzhejms-kemeron-prizval-k-veganstvu-i-napomnil-o-negativnom-vlijanii-zhivotnovodstva-na-ekologiju

Джеймс Кэмерон о преимуществах веганской диеты

Одна из положительных сторон веганства как решения проблемы изменения климата – это его беспроигрышность. Ты становишься здоровее, будешь жить дольше, выглядеть лучше. У тебя будет меньше прыщиков. Ты похудеешь. Будешь излучать здоровье. У тебя повысится либидо. Вот, что с тобой сделает отказ от мяса и молочных продуктов.

Мы сделали это всей семьей, и с точки зрения здоровья у всех у нас все идет просто отлично.

Я ни разу не простужался, не болел гриппом, у меня не текло из носа, короче, за три с половиной года не было ничего, что хотя бы на час оторвало бы меня от нормального ритма жизни.

Это либо самая большая и безумная статистическая аномалия в истории, либо это все связано с коренным изменением диеты, на которое мы пошли.

Синие зоны (пять регионов планеты, которые ученые определили как области наивысшей концентрации людей, достигавших столетнего возраста) являются доказательством того, что эта диета работает.

Люди разных культур, никак не связанные между собой кроме того факта, что они едят очень мало мяса, и в их диете преобладает растительная пища. Есть еще ряд схожих признаков, например, они естественным образом много двигаются в течение дня.

Они не посещают спортзал три раза в неделю на час, думая, что этим можно компенсировать 12 часов просиживания за компьютером на работе или за видеоиграми дома.

Таким образом, есть целый комплекс причин, по которым люди в этих зонах доживают до ста лет, но единственным общим признаком является тот факт, что они едят в основном растения, и три с половиной года назад я принял это для себя и тоже перешел на 100% растительной пищи.

Людям нужны подобные заверения, поскольку они слышат про диету палео, про диету Аткинса, про то, что нужно есть свиную отбивную каждый день, так что полемика в этой области не утихает.

Если хочешь, можешь прочесть толстую книгу The China Study или скачать и посмотреть короткий документальный фильм Forks Over Knives, в котором затронуты основные проблемы здоровья современного человека и научные исследования выгод диеты, в которой преобладает растительная пища.

Одним из вариантов является постепенное сокращение количества употребляемого мяса и параллельное изучение рецептов вкусных блюд из растений. Это занимает какое-то время. Есть и другой способ, который я рекомендую, а именно резко отказаться от мяса в короткий период времени. Перейти на 100% растительной пищи за три недели.

Надо сделать дома приличные запасы овощей и приобрести книгу с соответствующими рецептами, или покупать замороженные блюда из растений в супермаркете. Мы с семьей пошли именно по этому пути и никогда не сомневались в его правильности. Но я сказал своей жене, что оставляю за собой право съесть стейк, если захочу. Но спустя месяц я обнаружил, что такого желания у меня нет.

Оно так и не появилось, поскольку мозг просто перестроился.

Источник: https://mhealth.ru/life/career/dzhejms-kemeron-o-svoej-diete-vegana/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector