Натуральные продукты для красивых и сильных волос – вегетерианство

Питание для укрепления волос: им не так уж много нужно

04 марта 201288119 прочтений

Самым важным фактором, который влияет на состояние здоровья волос, является питание. Благодаря правильному составлению рациона можно остановить выпадение волос, можно ускорить их рост, можно сделать их блестящими. А можно подобрать правильное питание для укрепления волос. Волосам, как и всему организму, необходимо полноценное питание. Только тогда они будут расти здоровыми и крепкими.

Основные принципы питания

Укрепить волосы поможет сбалансированное и разнообразное питание. Диеты, в большинстве своем, вредят здоровью волос, поскольку предполагают исключение из рациона целого ряда продуктов. Это неизбежно приводит к тому, что в организм перестают поступать некоторые нужные ему вещества. Нехватка витаминов и микроэлементов сразу же сказывается на состоянии волос.

Они становятся тусклыми, ломкими, им не хватает питания для полноценного роста. Если же ограничения в полезных продуктах носят постоянный характер, это может закончиться интенсивным выпадением волос. Волосы начинают сильно выпадать и в результате резкого похудения. Объясняется такое явление нарушением нормального ритма замены волос.

Вернуть здоровье и укрепить волосы сможет только правильное питание.

Полезные продукты

Для укрепления волос очень хорошо подходит пища, богатая железом и кальцием. Большое количество в рационе овощей и фруктов станет источником витаминов и минералов. Здоровье кожи головы и, как следствие, волос невозможно без насыщения организма полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Особенно ими богата жирная рыба. В частности, лосось.

В лососе также содержится много железа и витамина В12. Для вегетарианцев же источником жирных кислот станет льняное масло — по одной столовой ложке натощак каждое утро. Волосы также очень нуждаются в витаминах А и С, которых очень много в зеленых и листовых овощах. Цинком и железом организм могут обеспечить бобовые.

Они же являются прекрасными поставщиками биотина, способствующего укреплению волос.

Регулярное потребление в пищу орехов способствует улучшению состояния волос. Так, бразильский орех считается одним из лучших природных источником такого микроэлемента, как селен.

В грецком орехе высокое содержание альфа-линоленовой кислоты — это одна из таких нужных для здоровья волос жирных кислот омега-3. Орех пекан, кешью и миндаль богаты цинком.

Недостаток цинка в организме приводит к ломкости и хрупкости волос, а в некоторых случаях — к их выпадению. Много цинка содержится и в цельном зерне, молодой баранине и говядине.

Мясо индейки или курицы снабжает организм необходимым для укрепления волос белком и железом, которое легко усваивается. Еще одним источником белка являются яйца. Для укрепления волос и их полноценного роста нужен кальций — его много в молочных продуктах, поэтому они обязательно должны быть в рационе.

Необходимые витамины

Для укрепления волос нужны витамины. Прежде всего, ретинол. Витамин А делает волосы упругими и защищает их от негативного воздействия ультрафиолетового излучения, а его недостаток приводит к ломкости волос. Продукты, содержащие ретинол, употреблять в пищу нужно с маслом — ретинол является жирорастворимым витамином.

Витамин С препятствует разрушению волосяных луковиц. Кроме этого, данный витамин помогает организму усваивать железо, без которого волосы не смогут быть здоровыми. Являясь прекрасным антиоксидантом, витамин С помогает человеку легче переносить стрессовые ситуации — они плохо сказываются на состоянии здоровья волос.

Сделать волосы крепкими и блестящими помогут витамины группы В.

Питание при выпадении волос: что поможет «удержать» волосы?

Волосы очень чутко реагируют на все изменения, происходящие в человеческом организме. Если волосы начинают интенсивно выпадать, это может свидетельствовать о проблемах со здоровьем.

Выпадение волос может быть симптомом нарушения гормонального фона, сахарного диабета или плохой работы пищеварительной системы. Выпадение также может быть спровоцировано голоданием, дисбактериозом и частым употреблением вредной пищи.

Вот почему правильное питание при выпадении волос играет критическую роль.

Только полезные продукты

При выпадении волос питание должно быть максимально сбалансированным и натуральным. В рационе обязательно присутствие большого количества фруктов и овощей. Желательно отдавать предпочтение тем из них, которые произрастают в регионе проживания — считается, что они лучше усваиваются.

Желательно выбирать кисловатые фрукты (яблоки или киви, к примеру). Именно пищеварительный сок определенной кислотности расщепляет белки на аминокислоты, которые так нужны для здоровья волос. Наиболее полезными овощами для улучшения состояния волос являются те, которые содержат много клетчатки.

Такие овощи, как капуста или морковь, не только насыщают организм витаминами, но и очищают его от шлаков.

Для волос (и для всего организма в целом) очень полезны животные белки — именно они являются своеобразным строительным материалом для волос. Обеспечивает поступление животных белков в организм мясо. Не стоит забывать и про рыбу — как речную, так и морскую.

Если же с проблемой выпадения волос столкнулся убежденный вегетарианец, который ни при каких условиях не будет употреблять в пищу мясо, — ему помогут кисломолочные продукты. Сметана, творог, кефир и многое другое — еда, препятствующая выпадению волос.

А молочный белок, что содержится в этих продуктах, усваивается даже быстрее, чем животный.

Употребление в пищу растительных масел, семечек и орехов также препятствует выпадению волос. Особенно полезной станет привычка выпивать натощак столовую ложку льняного, оливкового или конопляного масла. Или же можно просто заправлять им салаты. Это покроет потребность организма в растительных жирах.

Во вредной пище отказать

Выпадение волос — явление серьезное. Без выяснения причин не обойтись. Однако это может занять много времени. Поэтому нелишним будет перестраховаться и некоторые продукты из своего рациона исключить.

Во-первых, это касается сырых яиц — в них очень много авидина. Авидин — это белок, связывающий и предотвращающий всасывание биотина, который просто необходим для здоровья волос и кожи головы.

Предпочтительнее употреблять в пищу яйца вареные.

При выпадении волос порядка семидесяти пяти процентов рациона должны составлять сырые продукты. От жареных блюд лучше отказаться вообще, как и от различного рода солений и копченостей. То же самое касается и полуфабрикатов и консервов. Не нужно увлекаться продуктами экзотическими. Запрет следует также ввести на употребление алкоголя и табака при желании иметь здоровые волосы.

Сладкое и мучное вредит не только фигуре, но и волосам. Это касается не только пищи, но и сладких напитков — в частности, газированных. Желательно полностью отказаться от такого лакомства, как шоколад, и ограничить потребление сахара.

Однако без некоторых видов сложных углеводов организму просто не обойтись. В рацион должны входить крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб с отрубями.

Тем, кто переживает за фигуру, можно посоветовать не употреблять вышеперечисленные продукты вместе с белками.

Более того, не следует жертвовать здоровьем волос ради красивой фигуры. Красота немыслима без здоровых и блестящих волос.

Сбалансированное питание для роста волос — вода и витамины

Один сантиметр в месяц — такой рост волос считается нормальным. Каждый человек индивидуален, поэтому у некоторых людей может отмечаться некоторое замедление роста волос. Небольшие отклонения от нормы — еще не повод для волнения.

Однако в том случае, если рост волос практически не наблюдается, следует обратить на это внимание — это может быть симптомом проблем со здоровьем.

Или следствием неправильного питания, ведь питание для роста волос имеет первоначальное значение.

Основа питания — белок

Волосы на восемьдесят процентов состоят из кератина, способствующего укреплению и росту волос. Для его выработки организму требуется много белков.

Если же белок по каким-то причинам перестает поступать в организм, это может привести к интенсивному выпадению волос. В больших количествах белок содержится в молочных продуктах, злаковых культурах, яйцах, рыбе и мясе.

Поэтому для роста волос очень важно, чтобы в рационе присутствовали вышеперечисленные продукты.

Но обеспечить полноценное белковое питание — это еще не все. Важно, чтобы белок должным образом перерабатывался и расщеплялся на аминокислоты — необходимый материал для роста волос. Для расщепления белка нужен желудочный сок, содержащий пепсин. То есть, сок определенной кислотности.

Для того, чтобы такой сок получить, специалисты рекомендуют употреблять в пищу белковые продукты в сочетании с кислыми фруктами — яблоками, цитрусовыми, киви. Белковый обмен обеспечивает и витамин В6. Много его содержится в зародышевых ростках злаковых культур, орехах и печени.

Немного меньше витамина В6 в рыбе, мясе, шпинате, бананах и авокадо.

Такие полезные витамины и микроэлементы

Кроме уже упомянутого витамина В6, для роста волос требуются и остальные витамины группы В. В частности, витамин В9 — фолиевая кислота. Она способствует образованию новых клеток. Недостаток в организме витаминов группы В может привести к частичному облысению.

Восполнить этот недостаток поможет употребление в пищу таких продуктов, как дрожжи, отруби, морковь, капуста, яйца, бобовые. Источники витаминов группы В должны присутствовать в рационе постоянно, поскольку данные витамины в организме не накапливаются.

Более того, под воздействием никотина, алкоголя и кофеина они с легкостью разрушаются. Здоровье и рост волос обеспечивают и, так называемые, витамины красоты — А и Е. Дефицит витамина А в организме приводит к появлению перхоти и выпадению волос.

Много этого витамина в морепродуктах.

Основным микроэлементом, способствующим росту волос, является железо. Рыба, красное мясо, птица — вот продукты, наиболее богатые железом. Железо содержится практически во всех крупах.

Для полноценного роста волос требуется большое количество в организме таких микроэлементов, как сера, цинк, селен, кальций. К примеру, цинк, как важный элемент белкового обмена, стимулирует рост волос. В процессе обмена участвует и сера. О пользе кальция говорить не приходится.

Селен же препятствует сухости кожи. Данные микроэлементы в полной мере присутствуют в молочных продуктах, грибах, чесноке и овсянке.

Основным критерием питания, предназначенного для усиления роста волос, является его сбалансированность. Наиболее полезными продуктами, помогающими стимулировать рост волос, являются молочные продукты, нежирное мясо, рыба и морепродукты, зерновые культуры, яйца, листовые овощи и фрукты.

А вот сладости и хлебобулочные изделия из рациона лучше исключить или, по крайней мере, ограничить их потребление. Волосам нужна вода, ведь волосы на пятнадцать процентов состоят именно из воды. Кроме того, потребление двух литров воды в день обеспечит волосам необходимое увлажнение.

beautynet.ru

Источник: http://onamag.ru/pitanie-dlya-ukrepleniya-volos-im-ne-tak-uj-mnogo-nujno

Продукты для роста и укрепления волос + список вредных



Заветная мечта любой красавицы – шикарные, густые и, главное, здоровые волосы. В домашней косметологии мы используем различные продукты для роста волос. Мы активно осуществляем уход за волосами используя различные шампуни, бальзамы, маски, травяные ополаскиватели, натуральные масла.

Но порой внешнего ухода за шевелюрой оказывается мало, и мы продолжаем терять свою шикарную шевелюру, а все почему? Потому что мы забыли о внутреннем питании которое играет немаловажную роль в создании шикарной причёски. Поговорим о одном важном аспекте в уходе за шевелюрой, здоровом питании.

Продукты питания способствующие росту волос

Чтобы волосы выглядели сильными и здоровыми важно обеспечить им полноценный рацион питания, в котором будет содержаться достаточное количество белков, полезных жиров, неочищенных витаминов и углеводов, аминокислот и микроэлементов. Как ни странно, продукты ускоряющие рост можно найти в каждом магазине или на рынке, даже самые простые из них наверняка сейчас можно найти в вашем холодильнике.

Видео: Полезные продукты для здорового роста волос

Фрукты для роста волос

Читая статьи о здоровом питании мы часто видим информацию о том, что нужно есть много фруктов, так как в них много клетчатки, витаминов и минералов. Для укрепления и роста действительно важно есть разные фрукты, в них очень много важного для здоровья в целом и волос, в том числе витамина С и бета-каротина.

Самыми полезными для волос являются:

Важный совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate.

Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества.

Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru.

Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

  • хурма;
  • яблоки;
  • цитрусовые.
Читайте также:  О пользе цитрусовых: не только витамин c - вегетерианство

Овощи для роста волос

Также в статьях о здоровом питании пишут о важности употребления сезонных овощей в любом виде, они богаты микроэлементами, витаминами которые ускоряют рост волос.

К самым полезным овощам относят:

  • морковь;
  • капусту;
  • свёклу.

Эти овощи богаты витаминами А, В, С, Е и U. Но с ними самое важное не переусердствовать, так как избыток витамина А может вызвать обратный эффект.

Видео: Как ускорить рост волос при помощи питания

Изложенная выше информация отнюдь не свидетельствует о том, что нужно есть только те фрукты и овощи, которые изложены выше, на самом деле продуктов способствующих росту очень много.

Важно употреблять в пищу всевозможные зелёные и листовые овощи, они богаты витаминами А и С. Тёмно-зелёные овощи и фрукты будут снабжать ваш организм кальцием и железом, которые также способны ускорить рост на голове.

Советуем ознакомиться с эффективными домашними масками для роста волос.

Топ 10 продуктов для красоты и роста волос

ПродуктПолезные свойства для волос
Бобы Все культуры семейства бобовые очень важно включить в рацион питания для волос. Это главный источник белков, важных для густоты волос. В бобах много цинка, железа и биотина. Очень часто локоны сохнут и ломаются именно из-за нехватки биотина в организме. Достаточно съедать не менее трёх чашек любых бобов в неделю, чтобы восполнить недостачу.
Орехи Ещё одни полезные продукты для волос, в них можно отыскать селён, вещество, которое оздоравливает кожу головы и стимулирует активное питание и пробуждение фолликул, альфа — линолевую кислоту улучшающую рост, цинк применяется против выпадения локонов.
Цельное зерно Полезно для волос кушать продукты богатые витаминами в виде цельнозерновых хлопьев либо хлеба. Это богатейший источник витаминов и минералов, при условии, что они не проходили лишнюю обработку на производстве.
Птица Курица, индейка и другая птица – замечательный источник белка для роста и укрепления волос. Если в рационе не хватает белка, волосы истончаются, начинают сечься и ломаться.
Яйца Эта производная птицеводства в полной мере восполняет нехватку биотина в организме и витамина В12. При этом неважно яйца какой птицы употребляются в пищу и как они приготовлены.
Молочные продукты Мы с детства знаем, что в молоке много кальция для роста косточек и других витаминов, среди которых можно отыскать важные источники белка в виде казеина и сыворотки.
Жирная рыба В рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега 3, обеспечивающие здоровье кожи головы, белки для строительства, витамин В12 и железо которые наряду с остальными продуктами положительно влияют на рост волос.
Говяжья печень Нехватка в организме биотина способна вызвать интенсивное выпадение волос, печень способна полностью восполнить дефицит и не только остановить облысение, но и избавить от перхоти. Печёнка самый богатый источник белка и железа, также в ней содержится витамин А.
Хлеб Особо полезны для волос тёмные сорта хлеба, в них много клетчатки и витамин группы В. Плохо растущие волосы один из признаков недостачи клетчатки в организме.
Устрицы Кто бы мог подумать, что это продукт для укрепления волос, большинству людей они известны как сильнейший афродизиак. Главный секрет устриц, влияющий на рост – цинк. Если вы не можете ежедневно кушать это блюдо, не отчаивайтесь, их можно заменить другими продуктами которые тоже богаты этим

Продукты для укрепления волос

Если вас все ещё мучает вопрос: Что есть для волос? Подведём итог вышесказанного.

Итак, важная составляющая здоровой и красивой причёски сбалансированное, витаминное питание которое войдя в привычку отразиться на состоянии вашей причёски.

Продукты нужно употреблять регулярно, но это не значит что нужно питаться только ими, это быстро наскучит и приём пищи будет не в радость. Разнообразьте свой рацион и просто вводите его полезности для красоты.

Самыми полезными являются:

  • морепродукты;
  • овощи и зелень;
  • фрукты;
  • мёд;
  • орехи;
  • птица;
  • бобы;
  • злаки;
  • яйца.

Вредные продукты для волос

Многочисленные исследования показали, что от правильного питания напрямую зависит внешний вид человека, представленные ниже продукты вредят росту волос, а некоторые наносят непоправимый вред организму в целом. Представленные ниже продукты желательно исключить из рациона, или умерить их потребление, так как они замедляют рост волос.

  • Рыба. Да, немного ранее было сказано, что рыба очень полезна и важна для красивой причёски, но в пределах разумного. Её избыток достаточно пагубен. Некоторые сорта рыбы содержат большое количество ртути, что может вызвать алопецию и другие проблемы со здоровьем.
  • Соль. Чрезмерное потребление солёного повышает кровяное давление. Пока ваша кровь богата солью, она не в состоянии доставить минералы и витамины кожному покрову головы, а здоровый кровоток предельно важен для роста волос.
  • Сахар. Так же как и соль, сахар несёт вред здоровью. Кроме лишних килограммов, букет дополняется повышенным уровнем сахара в крови, который заставляет организм вырабатывать инсулин. Как известно, инсулин повышает уровень мужского гормона, андрогена, который в свою очередь отвечает за уменьшение волосяных фолликул. А вот маски с сахаром полезны для роста.
  • Быстрая еда, Фаст-фуд. Эта еда не несёт никакой пользы организму в целом. Она проходит такую переработку, после которой в блюде не остаётся никаких полезных веществ.
  • Алкоголь. Злоупотребление алкогольными напитками разрушает все витамины, которые так важны для роста волос, а ещё они действует как мочегонное средство, и вымывают витамины и минералы ещё до того как они успеют усвоиться.
  • Чай, кофе. Кофеин так же как и алкоголь разрушает витамины, особенно витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Вымывает питательные вещества из крови.
  • Острая пища. В рамках здорового питания для похудения часто рекомендуют употреблять острые блюда, но это совсем не полезно для шевелюры. Острые блюда увеличивают интенсивность потения, поэтому если существуют проблемы с кожным покровом желательно не злоупотреблять такими продуктами.

Отзывы о питании для здоровья волос

Нина, 38 лет

Я обычная женщина, с обычными привычками как у всех. Люблю вкусно покушать и не всегда полезную пищу. Со временем заметила, что волосы стали на глазах портиться, даже полноценный уход за ними не давал ощутимых результатов.

Почитав несколько статей, и пару блогов я пришла к выводу, что пора навести порядок в своём рационе. Постепенно начала вводить полезности, составлять план питания на неделю, пока полностью не перешла на здоровое питание. Уже почти год так питаюсь, и мой организм говорит мне за это Спасибо.

Кожа преобразилась, волосы ожили, в целом чувствую себя лучше чем раньше.

Елена, 40 лет

Никогда не было секретом, что здоровое питание ключ к хорошей внешности. Я поклонник здорового питания и мало кто даёт мне мой возраст.

Смотрим видео: Питание и витамины для роста волос в домашних условиях

Марина, 29 лет

Наконец то я справился со своими проблемами с волосами! Нашла МАСКУ для восстановления, укрепления и РОСТА волос. Пользуюсь уже 3 недели, результат есть, и он обалденный…читать далее >>>

Источник: http://VolosLove.ru/rost/produkty-dlya-rosta-volos

5 продуктов для здоровых ногтей, волос и кожи

Состояние наших волос, ногтей и кожи – лучший идентификатор здоровья, и того, насколько правильно мы питаемся в целом.

Из-за загрязнения токсинами, стрессов, плохого питания  кожа становится  тусклой, волосы – сухими и ломкими, а ногти слоятся и перестают расти.

Однако  существуют особые микро- и макроэлементы, которые делают кожу красивой, волосы – шелковыми и сильными, а ногти крепкими и блестящими.

Самое первое, что вы можете сделать для  их здоровья и красоты – изменить свое питание. Растительное питание содержит все необходимые для этого вещества.

Однако есть определенные продукты, которые способствуют их лучшему питанию и росту.

Перед вами 5 самых лучших продуктов для этих целей, включите их в свой рацион, и через несколько недель их регулярного употребления вы получите ошеломляющий результат.

1.              Сырой органический миндаль

Миндальные орешки богаты витамином Е, натуральными антиоксидантами и белком, которые способствуют синтезу коллагена. Кроме этого, миндаль – отличный источник кальция, который незаменим для наших зубов, костей, ногтей и волос.

В отличие от окисляющего кешью или арахиса (которые фактически относятся к бобовым), миндаль обладает еще и щелочным действием. А, как известно, щелочные продукты способствуют детоксификации организма, поддержанию нормального уровня рН, предотвращают воспаления и повышают иммунитет. И еще  миндаль богат биотином, витамином группы В, который укрепляет ногти и волосы.

Старайтесь выбирать сырые органические орешки (без соли) или миндальную пасту. Обжаренный миндаль – уже обладает окисляющими свойствами, а неорганические орехи часто содержат пестициды и опасные химикаты.  Сырые же – наоборот, богаты энзимами, которые улучшают усвоение питательных элементов и пищеварение в целом.

2.              Зелень

Наше тело может впитывать полезные вещества из зелени как губка. Витамины А, С, Е, К и даже витамины группы В и железо поступают к нам в организм вместе с зеленью. Шпинат, брокколи, кейл, кресс-салат, листовая капуста содержат много кальция, магния и натрия.

Это минералы, которые особенно важны для здоровья волос, ногтей и кожи.  А еще в зелени много воды, поэтому она способствует и увлажнению вашего организма, и процессу ощелачивания, и избавлению от токсинов.

Спирулина – темно-зеленая водоросль, в которой просто фантастическое содержание биотина, белка, железа и витамина В12, также способствующего  красоте ваших волос, кожи и ногтей.

Всегда выбирайте темную зелень, насколько это возможно. Зеленые порошки-суперфуды и спирулина также приветствуются. Делайте из них салаты, роллы, добавляйте в смузи и соки.

3.              Оранжевые корнеплоды

Сладкий картофель, морковка, тыква содержат большое количество витамина А, поддерживающим ногти, волосы и кожу в хорошем состоянии. Эти продукты также богаты витамином С – антиоксидантом, снижающим уровень стресса, который в свою очередь ослабляет синтез коллагена, эластина и кератина.

Витамин С препятствует образованию свободных радикалов, возникновение которых является одной из причин старения организма. В качестве способа приготовления этих продуктов выбирайте приготовление в мультиварке, на пару, запекание вместо обжарки.

Если вам нравится есть их в сыром виде – это еще лучше.

Выбирайте цельные версии этих продуктов, насколько это возможно. Если у вас есть доступ к органическим вариантам – просто замечательно. В них меньше пестицидов и других вредных веществ.

4.              Сырыеорганическиетыквенныесемечки

Каждая часть тыквы – настоящий суперфуд. Тыквенные семечки – не исключение. Они ощелачивают организм, богаты белком, железом, магнием, натрием, биотином и омега-3 кислотами.

За счет своих ощелачивающих свойств тыквенные семечки, как и миндаль, улучшают состояние всего организма. Тыквенные семечки поднимают настроение и уровень энергии, и, конечно же, укрепляют ногти, кожу и волосы.

Съедая ¼ чашки в день – вы вполне обеспечите себя дневной нормой.

Всегда выбирайте сырые и органические семечки вместо обжаренных и соленых.

5.              Овсянка

Это, пожалуй,  самый дешевый и доступный суперфуд. Цельные зерна – важная часть в любом типе питания. Выбирайте дикий рис, овсянку, перловку, рожь, коричневый рис, черный рис или киноа. Овес благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос.

Он содержит клетчатку, белок, биотин, витамины  группы В, антиоксиданты, магний и калий. Овсянка снижает воспалительные процессы, чистит кожу, сокращает уровень стресса и улучшает питание клеток.

Попробуйте замочить овсянку на ночь или сделать ее на кокосовом йогурте, и у вас получится чудесный завтрак.

Выбирайте не генно-модифицированную органическую овсянку, идеально, если это будут цельные зерна, или, в крайнем случае – прошедшие  минимум обработки. Это гарантия  отсутствия  токсинов  и аллергенов.

Другие продукты, которые любят ваши волосы:

·                Грецкие орехи

·                Все зеленые овощи

·                Киноа

·                Дикий рис

·                Семена чиа

Читайте также:  Убийство китов и японский буддизм - вегетерианство

·                Авокадо

·                Конопляные семечки

·                Тахини (кунжутная паста)

·                Чечевица

·                Горох

·                Бобы

·                Ягоды

Просто добавляйте  больше этих продуктов в свой ежедневный рацион, и вы увидите, как преобразятся ваши волосы, кожа и ногти!

Источник http://www.onegreenplanet.org/natural-health/everyday-superfoods-for-your-nails-hair-and-skin/

Источник: http://vegjournal.ru/pitanie/poleznye-produkty/1431-5-produktov-dlya-zdorovykh-nogtey-volos-i-kozhi.html

Может ли вегетарианство спровоцировать выпадение волос?

Содержание

Каждый из нас выбирает для себя тот стиль жизни и предпочтения в питании, которые более всего выражают нашу внутреннюю суть. Спорить о том, полезно ли вегетарианство, мы не будем.

Пусть каждый остается при своем мнении, однако отметим тот факт, что отказ от животной пищи далеко не всегда говорит об отличном здоровье того, кто его исповедует.

Особенно это касается, так сказать, новоиспеченных вегетарианцев, тех, кто не изучив достаточно вопросы правильного питания, решил резко отказаться от мясных, рыбных, молочных продуктов и яиц.

Недостаток витамина В12 и анемия

Интернет, открывая нам всем доступ до воистину великого количества информации, пестрит вопросами тех, кто недавно открыл для себя мир сугубо растительной пищи.

Многие жалуются на то, что вдруг неожиданно (как правило, через полгода – год после перехода в сообщество вегетарианцев) началось резкое, необъяснимое выпадение волос.

Давайте разберемся этим  вопросом, — может ли вегетарианство спровоцировать такую ситуацию? Это вполне вероятно.

Организм может начать испытывать резкую нехватку витамина В12. Ведь среди пищевых продуктов больше всего его содержит мясо, а также печень крупного рогатого скота.

То есть, с пищей его больше всего получают те, кто употребляет говядину и говяжью печень. Этот витамин способен накапливаться в нашем организме что называется, «про запас», затем постепенно расходоваться.

Вот почему у вегетарианцев проблемы с волосами могут возникнуть не сразу, а спустя полгода, год после изменения питания.

Как известно, дефицит витамина В12 вызывает анемию, а одним из главных и первостепенных ее проявлений, как раз является выпадение волос. При этом, нужно отметить, страдают не только волосы, но и весь организм в целом.

к меню ↑

Чем заменить печень и говядину?

Следует отметить, что витамин В12 принимает самое непосредственное участие в делении клеток: крови, кожи и волос, иммунных. Хроническая его недостаточность приводит также к необратимому разрушению нервных клеток. И еще врачи давно заметили, что этого витамина мало в организме людей, имеющих болезнь Альцгеймера и страдающих некоторыми психическими расстройствами.

Но учтите, витамина В12 (цианокобаламин) практически нет в любой растительной пище, поэтому для вегетарианцев остается проблемным его получение из естественных продуктов питания.

Вегетарианцы, что столкнулись с описанной выше проблемой, и следуют данной системе питания и здоровому образу жизни в целом, нашли для себя решение в употребление аптечных витаминов и минералов.

Обычно их принимают курсами дважды в год – поздней осенью и весной, но если возникают проблемы, касающиеся волос, то необходимо провести курс витаминизации независимо от времени года.

Очень желательно не глотать витамины, исходя из советов подруг и друзей, а проконсультироваться со специалистом, сходить к врачу, сдать анализы.

К тому же, следует знать, что витамин В12 значительно лучше усваивается и дает лучший эффект, если принимать его в виде инъекций.

Приняв курс витаминов (чаще всего врачи назначают 20-дневный курс, при котором через день делают инъекции: один день — В6, второй — В12), вы обеспечите себе отличное самочувствие как минимум на год.

к меню ↑

Другие причины проблем с волосами

Еще одной из причин может стать недостаток углеводной пищи. Многие налегают на овощи, считая, что фрукты слишком изобилуют сахаром, который не полезен для организма и может привести к увеличению массы тела и т.д.

По этой же причине многие отказываются от круп, и наносят порой просто непоправимый вред своему здоровью. Ведь мы все разные, «что русскому хорошо, то немцу — смерть». Если кто-то не испытывает проблем со здоровьем, питаясь исключительно растительной пищей, это не значит, что у вас все будет в порядке.

Помните, здоровое питание обязано быть разнообразным.
Чтобы вегетарианство не стало для вас губительным, вместо того, чтобы поддерживать жизнедеятельность на должном уровне и оказывать оздоровительный эффект, позаботьтесь о разнообразном питании.

Обязательно вводите в рацион достаточное количество углеводистой пищи. Это различные каши, которые следует чередовать, супы с крупами, пророщенное зерно.

При отсутствии животных белков, необходимы растительные. Ежедневно необходимо употреблять в пищу орехи (любые), не отказывайтесь побаловать себя и различными бобовыми продуктами.

Всегда помните: чем более разнообразные по составу блюда будут на «вашем столе», тем больше вы получите витаминов и минералов, которые нужны для обеспечения нормальной жизнедеятельности.

Только в таком случае вегетарианство можно считать оправданным и осознанным выбором.

к меню ↑

Когда идти к врачу

Естественно, лучше всего обратиться к специалисту (трихологу) сразу, как только вы обнаружили, что количество волос, остающееся за сутки на расческе, а то и одежде, начало превосходить условную норму – от 50 до 100 штук.

Постарайтесь не доводить ситуацию до того, чтобы процесс приобрел катастрофические размеры, и волосы стали быстро редеть. Вам назначат необходимые анализы, затем – лечение.

Если вы попадете к хорошему специалисту, то вскорости снова сможете обладать красивой шевелюрой.

к меню ↑

Можно ли винить вегетарианство?

Как показывает практика, с проблемой, касающейся, выпадения волос могут столкнуться как вегетарианцы, так и мясоеды, не придерживающиеся какой-либо избирательности в еде.

И все же, не следует забывать, что очень многое зависит от того, что и как мы едим. Прежде всего, каждому нужно чувствовать ответственность за свою жизнь, здоровье.

Необходимо подбирать продукты с тем расчетом, чтобы обеспечивать свой организм в полной мере питательными веществами.

Диетологи всего мира твердят одно и то же: нужно употреблять в пищу, как можно больше свежих и по возможности экологически чистых овощей, фруктов, выращенных без применения пестицидов.

В идеале именно они должны составлять основу рациона, независимо от того, исповедуете вы вегетарианство, или придерживаетесь традиционной системы питания. Нужно также есть зерновые и бобовые культуры.

При сбалансированном питании и поддерживании здорового образа жизни, не только выпадение волос не будет вас тревожить, но и другие проблемы со здоровьем не коснутся.

Источник: http://HealHair.ru/vypadenie-volos/vegetarianstvo-i-volosy.html

10 продуктов от выпадения волос

Красота и состояние наших волос напрямую зависит от того, что мы едим.

Для того, чтобы они были крепкими и не выпадали, необходимо питаться правильно и сбалансированно, насыщая их цинком, витамином С и биофланоидами.

Ученые почти ежедневно изобретают новые чудо средства против выпадения волос, посеченных кончиков и для блеска. Это все хорошо и, конечно же, необходимо, но не все знают, что это только составляющая ухода за волосами.

Проблема выпадения волос среди женщин и девушек стала очень актуальной в последнее время. Основными причинами являются стрессы и диеты. Оказывается, чтобы укрепить волосы и ускорить их рост, нужно включить в свой рацион следующие продукты питания. А также исключить продукты-аллергены, сильно жареную и острую пищу, газированные и алкогольные напитки.

Самая лучшая диета для красивых и здоровых волос — натуральные продукты, которые содержат в себе много кальция, железа и являются источником многих витаминов и минералов. Медики советуют с большой осторожностью принимать биологические добавки, так как они могут иметь противоположный эффект при передозировке.

  1. Среди продуктов для укрепления волос на первом месте стоит жирная рыба (лосось, палтус, скумбрия). Она богата жирными кислотами омега-3, которые крайне необходимы для здоровья кожи головы. Их нехватка приводит к сухости, и соответственно к выпадению и истощению волос. Кроме этого, лосось является источником белка, железа и витамина B12, которые укрепляют наши локоны и дарят им здоровый блеск. Для тех, кто не ест рыбу по некоторым причинам (аллергия или вегетарианство), рекомендуется ежедневно употреблять в пищу льняное масло.
  2. Далее идут кисломолочные продукты (кефир, творог, сметана, йогурт и простокваша). Они содержат много кальция и белка, что очень важно для укрепления и роста волос.
  3. В свой ежедневный рацион нужно включить свежие зеленые овощи, ведь в них находятся крайне полезные для волос вещества. Например, брокколи, шпинат и листовая капуста содержат огромное количество витаминов А и С, которые способствуют выделению кожного жира. А он защищает нашу шевелюру от неблагоприятного воздействия.
  4. Яйца — огромный источник белка, биотина и витамина В12. Их нужно обязательно кушать каждый день, совершенно неважно в каком виде.
  5. Употребление в пищу орехов способствует остановке выпадения волос. Они включают в состав селен, линолиевую кислоту и цинк, которые имеют огромное значение для здоровья волос и кожи головы. Как раз, нехватка цинка часто и является причиной выпадения. Его больше всего находится в кешью и миндале.
  6. Белое мясо птицы также очень ценно для укрепления и роста волос. Индейка и курица — отличный источник белка и протеинов, а также и железа, которое легко усваивается организмом благодаря своей биодоступности. Эти продукты помогают придать блеск и красивый цвет волосам.
  7. Такие бобовые продукты, как чечевица, фасоль и бобы, необходимы всем, кто хочет уменьшить выпадение волос и укрепить их. Они богаты железом, цинком, белком и биотином. В неделю рекомендуется съедать не менее трех стаканов.
  8. Правильное питание против выпадения волос подразумевает постоянное употребление в пищу круп, цельнозернового хлеба и макарон из твердых сортов пшеницы. Они содержат в себе много витамина В, цинка и железа.
  9. Растительное масло улучшает структуру волос, придает им здоровый вид и избавляет от выпадения. Самыми полезными считаются оливковое и конопляное.
  10. Фрукты, богатые витамином С, также очень полезны. Кушайте апельсины, грейпфруты, киви и яблоки несколько раз в день и будете не только здоровыми, но и красивыми.

Здоровое питание — это первый этап в борьбе с выпадением волос и для стимулирования их роста. Оно обязательно должно быть сбалансированным и включать в себя витамины, минералы и кислоты.

Источник: http://www.garmoniazhizni.com/2015/06/14/10-produktov-dlia-volos/

Проблемы с волосами у вегетарианцев

Выпадение волос, а так же их ломкость и сухость – это распространенная проблема, причем не только любителей растительной пищи, но и мясной. Все зависит от особенностей организма, стиля жизни и питания, здоровья. Больше об этом может рассказать трихолог, если решить самостоятельно проблему не получается.

Причины выпадения волос

Существует несколько причин, по которым могут поредеть и начать ломаться волосы у вегетарианцев:

  • Переход на новый тип питания с резкой сменой одних продуктов на другие. Такой подход дает сильный стресс организму, он не успевает приспособиться и в результате выпадают волосы, а кожа становится сухой.
  • Работа щитовидной железы влияет на состояние волос. Если переход на вегетарианство связан с употреблением большого количества сои и продуктов из нее, а йода в организме не хватает, то начинаются сбои в щитовидке.
  • Болезни кожи головы дают осыпание волос и обилие перхоти. В таких случаях помогает добавление в рацион жирных кислот омега (6 и 3). Еще рекомендуют добавки с биотином.
  • Потеря волос без образования перхоти бывает вызвана нехваткой витамина В12, железа и цинка.

Последний пункт рассмотрим подробнее.

Волосам не хватает витамина В12

Бывает, что после года, а то и двух после начала вегетарианства люди замечают у себя, что волосы выпадают и ломаются. Причиной такого явления может быть недостаток витамина В12.

Если раньше человек ел мясо и печень, то он получал достаточно этого витамина. Говядина и говяжья печень являются самыми богатыми на него. Организм может его расходовать не весь сразу, а запасать излишки. Поэтому печальная картина с волосами открывается спустя время.

Дефицит этого витамина сказывается не только на волосяном покрове, в первую очередь это вызывает анемию. А выпадение это уже вторичное явление. И если такое случилось, то стоит сдать анализы на содержание нужных веществ в организме.

В растительных продуктах нет этого витамина, но он может производиться, при определенных условиях, в организме человека. Однако этого может быть недостаточно. Для решения этой проблемы вегетарианцам рекомендуют использовать инъекции цианокоболамина, так он лучше усваивается.

Цинк и железо для густой шевелюры

Эти микроэлементы содержатся во многих растительных продуктах, но проблема может быть связана с их усвоением. Так как в организме должна присутствовать аминокислота лизим, которая и решает этот вопрос. Она имеется в достаточном количестве в бобовых культурах.

Читайте также:  Оставь ёлку в лесу: несколько идей для необычных ёлок - вегетерианство

Если принимать цинк и железо в виде аптечного комплекса, то необходимо удостовериться, что их соотношение в виде пропорции  1:3. Так как железо хуже усваивается, то его должно быть больше.

Такие нужные углеводы

В некоторых случаях человек отказывается от фруктов из-за большого количества сахара в них и старается есть больше овощей. Считается, что из-за этого можно потолстеть. Точно такое же отношение и к различным кашам из круп. Однако при этом забывается то, что в рационе должны присутствовать разнообразные продукты, в том числе и углеводистые.

Если из системы питания выпадет один нужный «кирпичик» в виде витамина или микроэлемента, то организм начнет реагировать расстройством своих функций.

Поэтому необходимо следить за тем, чтобы на столе всегда были каши, пророщенное зерно, фрукты, орехи, ягоды, овощи, бобовые и зелень. Для пополнения запасов жиров и жирных кислот используют растительные масла.

Нельзя забывать и о достаточном количестве жидкости, иначе это вызовет сухость кожи и волос. И, конечно, в обязательном порядке необходимо присутствие белков, которые дают соевые продукты и молочные.

Источник: https://belraw.ru/vegetarianstvo/problemy-s-volosami-u-vegetariancev

Питание для волос

Волосы – это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения и механических повреждений.

Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные, они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми. Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м. в течение всей жизни.

Их общая численность на голове составляет от 90 до 150 тыс.

Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов, а также аминокислот.

  • Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса, рыбе, яйцам, орехам.
  • Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, жирная рыба, любые нежареные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное), орехи, семечки.
  • Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах и фруктах, в продуктах, приготовленных из муки второго сорта, отрубей. Очень полезны хлебцы, проросшие зерна пшеницы.
  • Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).
  • Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).
  • Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).
  • Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).
  • Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.
  • Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);
  • Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);
  • Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);
  • Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность ( рыба, фасоль);
  • Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
  • Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);
  • Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);
  • Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);
  • Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
  • Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.
  1. 1 Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.
  2. 2 Зелень и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа, витаминов С, А.
  3. 3 Орехи и семена – ценнейший источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк, селен.
  4. 4 Зерновые (проросшее зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов группы B
  5. 5 Птица – содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым для организма.
  6. 6 Яйца – источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма витамины группы В.
  7. 7 Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, D, E.
  8. 8 Овощи (морковь, свекла) – богаты витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.
  9. 9 Молочные продукты – источники органического кальция, ответственного за рост и укрепление волос
  10. 10 Бобовые – богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос.

Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные лечебные средства.

Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови, салата латука и люцерны.

Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль 3 части сока люцерны.

Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить более простым коктейлем. Морковно-огуречный сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок принимается в пропорции 1:1.

При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока. Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.

В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.

Продукты, вредные для волос

  • Сахар – в больших количествах действует в крови человека как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной.
  • Соль, употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
  • Газированные напитки содержат большое количество вредных ингредиентов и пустых углеводов.
  • Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека, а соответственно и для волос.
  • Продукты, содержащие кофеин (кофе, чай, шоколад). Препятствует усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также цинка и калия.
  • Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию и зуд кожи головы.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу:

ГлазаВолосыЗубы и деснаКожаНогтиМозгСердцеЖелудокПеченьПочки

Источник: https://edaplus.info/food-for-organs/feeding-for-hair.html

Возможные причины выпадения волос при переходе на вегетарианство

Проблема выпадения волос достаточно актуальна для женщин разных возрастов, социальных положений, мест проживания и режимов питания.

Не стоит думать, что волосы выпадают лишь у вегетарианцев или веганов, и причина этого явления кроется только в особенностях питания.

Несомненно, питание играет важную роль для роста, «здоровья» и продолжительности «жизни» ваших волос, но существуют и причины их выпадения, не связанные напрямую с потребляемыми продуктами.

Среди таких причин могут быть: дисфункция щитовидной железы, гормональный сбой в работе организма, перенесенные инфекционные заболевания или реакция на определенный вид лекарств и т.д. В любом случае для того чтобы выявить истинную причину потери волос, необходимо обратится к трихологу – врачу, специализирующемуся на лечении и восстановлении волос.

Довольно часто, при переходе на вегетарианский тип питания, женщины сильно сбрасывают вес – это достаточно сильный стресс для всего организма, и он может спровоцировать усиленную потерю волос.

Также причиной ослабления и выпадения волос может служить резкое увеличение потребления соевых продуктов начинающим вегетарианцем.

Дело в том, что иногда избыток сои в совокупности с недостаточным употреблением йода, может послужить причиной сбоев в работе щитовидной железы, и, соответственно, привести к ухудшению состояния волос.

Следовательно, нужно быть осторожным с количеством потребляемой сои, и внимательней относиться к содержанию йода в организме.

В 2002 году доктором наук из английского университета Портсум Д.Х. Раштоном была опубликована статья с анализом различных исследований, связанных с проблемами выпадения волос. В этой статье Раштон сделал вывод о том, что потери волос бывают двух видов:

  1. Выпадение волос при наличии перхоти – в этом случае основными причинами подобного явления служат кожные заболевания головы. При лечении выпадения волос такого типа бывает эффективным назначение жирных кислот (омега 6 и 3) и добавок с биотином.
  2. Выпадение волос без перхоти – объективных и достоверных данных о точных причинах этого типа выпадения пока нет, но существует мнение, что оно может быть связано с дефицитом в организме таких микроэлементов, как цинк и железо.

Вообще, тот факт, что недостаток железа приводит к проблемам с волосами имеет массу подтверждений. Одно то, что у 72% женщин с дефицитом железа выявлена пониженная густота волос, уже говорит о многом.

Но дело не только в недостаточном поступлении железа и цинка в организм, не менее важна способность последнего усваивать эти элементы. А эта функция напрямую зависит от обеспеченности организма такой аминокислотой, как лизин.

Для вегетарианцев лучшим источником лизина служат бобовые культуры.

Регулярное их употребление помогает усваивать железо в более полном объеме и зачастую гораздо эффективнее борется с железодефицитом, чем регулярное употребление специальных добавок.

Также в статье доктора Д.Х. Раштона был отмечены следующие моменты, помогающие справится с потерей волос:

  1. Прием мультивитаминов, содержащих одинаковые дозы железа и цинка нежелателен, так как железо усваивается значительно хуже. Идеальным соотношением при приеме этих двух микроэлементов будет пропорция 3:1.
  2. Негативное влияние на рост и состояние волос может быть вызвано приемом витамина Е в больших дозировках на протяжении длительного периода времени (до 600 МЕ ежедневно в течение месяца).
  3. Высокое содержание в организме фолиевой кислоты также может быть причиной выпадения волос. При возникновении подобной проблемы, желательно не принимать добавки, включающие ее в свой состав.

Как избежать проблем с волосами вегетарианцу?

А теперь поговорим о сбалансированности питания и о том, как обеспечить организм всеми элементами, необходимыми для роста здоровых и красивых волос.

Так как одной из причин ослабления и выпадения волос служит недостаток углеводов, нужно ввести в свой рацион достаточное количество пищи, содержащей эти органические вещества.

Не нужно зацикливаться только на свежих овощах и фруктах: картофель, бобовые и крупы также должны присутствовать в меню вегетарианца.

Всевозможные каши, пророщенные зерновые, бобы – все это источник необходимых углеводов.

Не стоит забывать и о белках: практически любые орехи, незаменимые бобовые, семечки, отруби и всевозможная зелень – вкусный и полезный источник белка для любого вегетарианца. Рекомендованы к употреблению также злаки и продукты из сои (однако не забывайте, что избыток соевых продуктов может повлиять на состояние щитовидной железы).

Еще один важный элемент, необходимый волосам (да и не только им) – витамин В12. Недостаток этого витамина может вызвать анемию, которая и станет причиной усиления выпадения волос.

Люди, не ограничивающие себя в питании, практически никогда не страдают от недостатка В12, так как он поступает к ним с говяжьим мясом и печенью и может накапливаться организмом, расходуясь, затем, по мере надобности.

Вегетарианцам обеспечить себя этим витамином сложнее, так как в растительных продуктах он не содержится. Поэтому некоторые веганы и вегатарианцы решают принимать Б12 в различном виде:

  • Употреблять в пищу обогащенные витамином продукты и напитки (соевое молоко, соки и пищевые дрожжи, хлопья кукурузы).
  • Принимать В12 в витаминных комплексах или просто в ампулах (не самый хороший вариант приема, т.к. усвоение в этом случае минимально).
  • Пройти курс уколов витамином В12 (обычно проводят два курса: весной и поздней осенью).
  • Принимать специальные био-таблетки нового поколения – один из самых эффективных и простых способов на сегодняшний день.

Врачи и ученые разных стран признают тот факт, что в последнее время, вообще, увеличилось количество жалоб на обильное выпадение волос, и проблема эта возникает у людей с разными пищевыми предпочтениями. 

Источник: http://getalife.ru/vegetarianstvo-i-problemy-s-volosami

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector